全球最奇特的7種咖啡體驗

李洪元

全球最奇特的7種咖啡體驗

澳洲布里斯本「郵報」旅遊專欄選出全球最奇怪的咖啡經驗，列出7種特別奇怪的咖啡，其中包括臺灣85度C的海鹽咖啡。

澳洲媒體旅遊專欄指，世界上咖啡有上萬種，去咖啡因的、卡布其諾、美式咖啡等，但還有很多非常奇怪的咖啡值得嘗試。

臺灣85度C的海鹽咖啡是將海鹽加在咖啡上，透過海鹽，可以更強化咖啡的自然甜味。對於海鹽咖啡榜上有名，臺灣85度C對中央社表示，這款咖啡味覺層次豐富，海鹽調味的泡沫烘托出咖啡香，喝一口可感覺3種層次的味道逐一顯現，先是泡沫的鹹味、再來是泡沫與咖啡混合的香味，最後是咖啡的原味。臺灣85度Ｃ表示，這款咖啡味覺層次豐富，由於口感獨特，已將海鹽咖啡註冊專利。

除了臺灣85度C的海鹽咖啡之外，印尼著名的麝香貓咖啡也在榜上，在印尼從事麝香貓咖啡豆烘焙多年的林怡君表示，麝香貓咖啡的精華在於「入口回甘」，感覺就像在喝臺灣的高山茶一樣，即使入喉一段時間，嘴裡還會有焦糖、巧克力香氣，這和一般要加糖、加牛奶的咖啡大不相同。

越南河內的蛋咖啡，先將蛋黃與牛奶打混，再加上厚奶油，最後再倒入黑咖啡，喝起來很像是咖啡口味的蛋糕。

芬蘭起司咖啡是將咖啡淋在起司上。

洛杉磯一家咖啡廳則以冰淇淋甜筒杯做為咖啡杯，杯旁還加上巧克力醬，顧客在喝完咖啡後，也能夠順便吃下咖啡杯。

此外，不加牛奶與奶精，直接將一整塊奶油加進咖啡裡，再倒入中鏈三酸甘油酯的新加坡奶油咖啡；將龍舌蘭酒、咖啡酒以及咖啡透過服務生的手中，從一個瓶子倒到另一個瓶子，像瀑布一樣流過的墨西哥瀑布咖啡，都被選為全球最奇怪的7種咖啡。