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[紅酒] 法國都薩克堡紅酒 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2020-1-22 00:37:27 |只看該作者 |倒序瀏覽

法國都薩克堡紅酒

Château Dauzac
產地：法國波爾多左岸
酒莊：Château Dauzac
濃度：N/A
品種：卡本內蘇維翁梅洛

都薩克堡可以說是第一個聲稱釀製100%素酒的列級莊園，2016年起，酒莊實施了D計畫，在澄清這個動作上，酒莊使用植物漿代替傳統的蛋清。說到酒莊的正牌紅酒，是以卡本內蘇維濃為主要釀造葡萄，單寧緊致的同時不失果香的豐富，酒體平衡飽滿，是一款典型的名莊酒。而作為輔助的梅洛，則在此基礎上添了圓潤與絲滑，流露出瑪歌地區獨有的風土韻味。

來源：加佳酒

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曾有版管責冰至，文章轉貼沒啥用，每發一文俱心虛，更看勳章為壓力。唯見高管滿勳章，原來意指是他人。

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