自己種牛蒡不失敗種植步驟step by step [5P]

李洪元

自己種牛蒡不失敗種植步驟step by step

目前栽種的品種都是從日本引進，因其特殊風味和營養價值而深受歡迎，牛蒡根部含有纖維、脂肪、菊糖、維生素B、C及多項礦物質，滑順鬆軟的口感入湯甚為美味。

牛蒡種植基本知識

目前栽種的品種都是從日本引進，因其特殊風味和營養價值而深受歡迎，牛蒡根部含有纖維、脂肪、菊糖、維生素B、C及多項礦物質，滑順鬆軟的口感入湯甚為美味。

自己種牛蒡step by step

Step1 牛蒡播種前，要先將田土做出高畦，約40～45公分深，如此較有利牛蒡根系茁壯生長。

Step2 接著，在高畦上挖出一條溝槽。

Step3 在溝槽中先施加有機堆肥，作為基肥，並與田土混拌均勻。

Step4 條播牛蒡的種子，每15公分一顆，待小苗長成後，再間拔留每40～50公分一株。

來源／家庭養生菜園