花壇車站旁人氣早餐店！內行人懂點「粉漿蛋餅」超酥脆

kinhwa

花壇車站旁人氣早餐店！內行人懂點「粉漿蛋餅」超酥脆


進發早點的現煎蛋餅受到非常多客人的喜愛，因為是現做如果遇到尖峰時刻，真的需要稍微等一下下。

右半邊是飲料跟點餐區，左半邊則是現煎的蛋餅區，不過內用的座位數不多，空氣較也較不流通，絕大多數的客人都是外帶為主。


趁阿姨去旁邊的時候，快速的拍了一張快要起鍋的蛋餅軍團們。

其實這天來我對一位年輕的店家小哥印象很好，即便很忙碌，但也依然親切，因為我想吃蛋餅但怕蛋餅加蔥，他跟我說一定會有蔥麵糊都已經跟蔥花混合一起了，但會盡量當我挑掉，真的是心存感激呀！


基本上除了蛋餅需要等以外，其他品項有蠻多都已經做好放一旁了，可以直接拿取。

蠻神奇的是居然還有賣粽子！


一去沒想太多就很直覺性的點紅茶，回家看照片才發現有「南瓜薏仁漿」，感覺非常健康養生，下次想試試看。


▲菜單

就是很傳統的品項，漢堡、三明治、吐司跟蛋餅，另外還有中式的饅頭及燒餅。


▲原味蛋餅 $25

蛋餅是自製的粉漿，用蔥花與麵糊攪拌均勻，蛋餅煎的恰恰，有偏油了一點，但真的非常酥脆。

我有另外加了醬油調味，但下次應該不會加，因為蛋餅碰到醬汁後就會變軟了。


▲肉排蛋餅 $45

肉排的部分大小適中，是有厚度的，肉質也不會太乾柴，然後蛋餅的蔥花真的超級多，喜歡蔥的話，你一定會愛。


進發早點

地址：彰化縣花壇鄉花壇街237號

營業時間：05：00-10：00；六日到10：30

電話：0987055279

主圖來源：簡肥不減肥

圖片來源：Flickr@大頭家族

文：簡肥不減肥

【本文獲得 「簡肥不減肥」授權刊登，原文在此】

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