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發表人: 小新划島
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[研究討論] 美食節目介紹的真的比較好嗎?? [複製連結]

天使長(十級)

傻瓜的聰明

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發表於 2007-3-7 12:14:30 |只看該作者
好吃的店家∼不必花錢請電台報導,誠如樓上有位朋友說的,好吃自然客人會為你店家宣傳,所以要吃好東西要先找資訊,自己觀念最重要(消費習性:哪裡人多往哪擠,盲目相信有關報導)相信自己的直覺,出門就是要吃(奇與巧),那才算是美食喔
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座天使(七級)

其實當小白也不錯

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42
發表於 2007-3-7 14:10:56 |只看該作者
嗯!我滿贊同版主的看法。
電視台也是個營利事業,當然除了廣告收入外還會有一些生財方法。美食節目為了有題材,當然必須時常出去尋找店家。採訪記者未必每個都是美食專家,所報導的也未必客觀。像非凡電視的美食報導,有幾間也是看了節目後特地去吃,結果失望的不得了。網路上對這些餐廳也是罵聲連連
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43
發表於 2007-3-7 15:40:49 |只看該作者
可以去美食介紹 的 附近幾條街找找

很多好吃的就在附近

只是沒認識的去介紹上節目....

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44
發表於 2007-3-13 11:22:00 |只看該作者
因為是外行所以看電視
但是有這麼多東西可以報導給大眾嗎?或許一開始有吧,
但是慢慢的没有東西可以報的時候,大多是濫芋充數吧
之前看電視報導而去光顧,失望比希望來的大多了 ==
所以還是問些當地人比較實際的多了
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SOGO榮譽會員

帥沒用?卻能吃車吃象吃大炮 .. ...

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發表於 2007-3-14 01:09:38 |只看該作者
錯囉!
在下是廚房裡面的廚師~
在下現在工作的地方~
是台中市很有名的小餐廳!

只要是廚師(台中市)
都知道在下的餐廳~
只有出名!!!!

在下聽老闆說過~
電視上面很多美食節目~
都是付錢要你去幫忙拍攝的!!
這一切都是騙局啊    QQ

如果要說好吃~
來在下的店裡面就好啦!!

川菜~
這是符合全台灣人名的菜色唷!!

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發表於 2007-3-14 12:28:30 |只看該作者
電視台是以營利為目標的事業體,提供的是娛樂,換取金錢回報,並不具有公信力,現在有線頻道眾多,廣告量不足,每個節目都有製作成本,節目廣告化不足為奇,例如命理,醫葯,股票分析,都是賣時段,可信度是「零」。自製的整人,爆笑,衝突,爆料類型節目都是假的,都預先套好招來增加可看性。因我以前曾在電視台工作,所以比較了解內情。
美食節目收取廣告費已行之有年,店家等於廣告主,主持人當然大力吹捧,其實真正懂得食的人不多,一窩蜂現像也很普遍。如去年牛肉面網路票選第一名的「x王」,就是名過於實,除了電視媒體的話不能信以外,平面媒體的美食介紹,也是嚴重廣告化,文檀中一些所謂美食家所寫的書如朱xx,介紹的店也是要收費的。
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不回應畜牲與莠民
莠民不知道自己無知
畜牲不承認自已無知

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發表於 2007-3-14 15:38:03 |只看該作者
大部份是花錢去請電視台來報導介紹的,
還是要看店啦 ,
有的店是真的很好吃
(但真正有名好吃的 ,電視台通常不會特別介紹出來 , 因為沒有花錢請)

智天使(八級)

The Daydream

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發表於 2007-3-14 18:19:02 |只看該作者
我個人也認為這些美食推薦的食品,如果真的自己去嘗試了..不見得會如主持人醬子推薦的好...

不過也有真正不錯吃的呢.... 我想還是要符合自己口味比較重要啦!!!

所以這些節目只能當作參考就好呢

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發表於 2007-3-14 18:58:29 |只看該作者
請教當地朋友居民或找當地雜貨店老前輩亦可參考懇請他們推薦美食決錯不了美食節目所介紹的店家狀況何其多  重點亦可判斷排隊之車牌(以當地車牌為數)判斷何家佇守數最佳    哈哈哈   如此一來還要詢問嗎

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發表於 2007-3-14 19:47:41 |只看該作者
沒錯他們介紹的有些不好吃不過有些也是好吃啊
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