抱蛋煎餃

zerox0208

上次說過之後的煎餃會加入麵粉水
不過因為有網友建議也可以加入雞蛋來煎（就是以蛋汁取代麵粉水）
我們對於這樣的提議覺得有趣也想來嘗試看看
因此就研究了一下這樣的料理方式
沒想這道料理還有個專屬名稱～抱蛋煎餃
所以就來試試囉



材料之一的雞蛋～已加了胡椒粉
 


水餃下鍋
 


先加一些水來煎
 


 


 



差不多可以來加蛋汁了
 


加入蛋汁
 


 


 


準備要起鍋囉
 


因為沒有蔥花，就以芝麻來代替
 


 


DoReMiSo～抱蛋煎餃完成
 


 


 


加入蛋汁的抱蛋煎餃真的不錯吃
之前從未吃過這樣的料理
沒吃過這道料理的朋友
也可以來試試唷

天蠍麟

很新奇會想試試。感謝大大無私的分享健康好食譜3Q