飲食清淡會導致失智症？專家闢謠

李洪元

飲食清淡會導致失智症？專家闢謠

假消息滿天飛，民眾要小心！近來，網傳「飲食清淡，長期缺少氯化鈉，造成失智症」一事，經查證為「錯誤」訊息。

近來，通訊軟體流傳文字訊息宣稱，「科學家已經證明了，飲食清淡，長期缺少氯化鈉，在老年後無法思考，最後都成老人癡呆」，引發民眾疑慮。

對此，「台灣事實查核中心」發布查核報告指出，桃園長庚紀念醫院失智症中心主任徐文俊澄清，飲食清淡不等於吃太少鈉離子，也不會造成失智症。新北市立土城醫院神經內科主任徐榮隆也補充，攝取太少氯化鈉，血液中鈉離子太低，會導致低血鈉，產生「譫妄」的症狀，與「失智症」的病因不同，若民眾吃太多鹽反而會導致血壓升高，增加腦中風的機率，而腦中風正是造成失智症的原因之一。

另外，報告提到，根據衛生福利部國民健康署2018年《國民飲食指標手冊》中記載，每人每日日鈉總攝取量不宜超過2400毫克（即6公克鹽）。綜上所述，此傳言為「錯誤」訊息。