端午瘋改運／雄黃酒驅毒？含硫和砷勿輕易飲用

李洪元

端午瘋改運／雄黃酒驅毒？含硫和砷勿輕易飲用

端午節的眾多習俗中，存有喝雄黃酒的習慣，背後的目的與掛菖蒲、艾草一樣，都是為了驅逐毒蟲與蛇類，但隨著時代演進，近年來已經很少看到真的將雄黃酒喝進腹中，這又是什麼原因呢？

雄黃酒示意圖。（圖／shutterstock）

雄黃是一種中藥材，古人在端午節這天會將雄黃研磨成粉末泡入酒中飲用，據說能驅逐毒蟲毒蛇，如果大家有印象，在古典章回小說《白蛇傳》之中，女主角白素貞就是因為不慎喝下雄黃酒而現出原形，由此可見古人將雄黃視為驅蟲劑。

不過現在已經越來越少看到有人將雄黃酒喝入腹中，最常見的是用雄黃酒在小朋友額頭寫一個「王」字，藉以避退蟲蛇，這也與醫藥知識的進步有關係，在研究之後發現，雄黃是含有含硫和砷的礦石，而且經過加熱會產生三氧化二砷，是對人體有害的物質，若擅自買雄黃自製雄黃酒飲用，可能有造成身體不適的風險。

現在雄黃酒已經與端午節畫上等號，但市面上很難買到，僅有在端午節會出現，喝雄黃酒的動作也大多改為噴灑在房屋個角落以防毒蟲，或是在小朋友頭上畫個「王」字以替代飲用，因為「王」字與老虎的額頭紋路相似，藉虎威驅邪避毒。