蜂蜜檸檬烤雞翅

ictae

 

食材

二節翅3只
檸檬1顆
蜂蜜1T
蒜瓣3粒
米酒1T
醬油1t

1.
備齊所有材料。

2.
將檸檬對半切後擠成汁，檸檬籽可以不用去除。
蒜瓣切末。
將所有食材與雞肉拌勻，放入冰箱冷藏醃漬一天。

3.
雞翅醃漬入味後，烤箱設定上下火200度，預熱3分鐘，讓烤箱熱度分布均勻。
雞翅放入烤箱後，烤15分鐘即可享用。
享用時可以在切點檸檬，依個人喜好酸甜比例，擠上檸檬汁。

小撇步
蒜瓣、蜂蜜、檸檬皆可依照自己喜好的口味調整喔!
本食譜可以嘗到濃濃的蜂蜜香味與淡淡的檸檬香。
生鮮雞肉醃漬後約可放置一周，若雞翅買多了，可以先醃漬好，一周內分批烘烤享用。
二節翅烘烤時間較三節翅短，如果選擇三節翅烘烤時間約莫要再增加10分鐘。