如何泡出好咖啡?

MisawaG

偶爾能泡出自己想要的味道…

但卻不能如常！

能否有各位高人指點一下…

手沖咖啡如何才能泡出一杯好拿鐵

辛巴威

這應該是要發在咖啡區吧!!

如果用手沖壺
技術會相當高

主要是要在少量的水中
萃取出濃郁度相當高的咖啡原液

建議用愛樂壓
(也有其他較高單價的手動義式器具)
然後還有咖啡豆的選擇與研磨粗度及溫度.時間..

都必須留意