薩卡帕23頂級蘭姆酒

李洪元

薩卡帕23頂級蘭姆酒

Zacapa 23 Rum
產地:瓜地馬拉
容量:1000ml
酒精度:40%

商品簡介

Ron Zacapa Centenario 23產自瓜地馬拉東部的高地，以當地城市Zacapa建城百年紀念而命名，和普通的萊姆酒不一樣，是由加熱濃縮的純甘蔗汁(Pure Sugar Cane Honey)而不是蔗糖的殘液(Molasses)所釀成。

這些Honey後來被放在木桶中，以Solera的釀酒法(一種釀製雪麗酒和白藍帝的方法)，放置於高緯度的高地中23年所釀成，放酒陳年的環境被嚴格的監控，溫度、濕度甚至噪音大小都被嚴格的管制，釀製出這個被許多專家評為數一數二的頂級萊姆酒。

(鼎級網)