日本八重垣純米大吟釀 原酒 紫紺乃無(裸瓶) 0.72L

李洪元

日本八重垣純米大吟釀 原酒 紫紺乃無(裸瓶) 0.72L

日本酒
國家：日本
酒精濃度：17%
容量：720 ML
品牌：男山

商品說明

此酒款為青乃無  日本純米大吟釀 之原酒

所謂原酒，為清酒釀造完成後，便裝瓶販售。一般純米大吟釀會於清酒釀造後經過貯藏，在裝瓶前加入少量水分(為釀造用水)，此道工序稱為『割水』。目的有兩個: 一是由於日本飲清酒的文化，另一個是為了調低和控制酒精度數，而減低關稅(政府關稅計算方式與清酒酒精濃度比例相關)。因此，此款純米大吟醸 原酒 紫紺乃無的味道較青乃無濃郁香醇，價格也相較青乃為高。

(橡木桶洋酒)