每個人的習慣不同，對於煮完水餃的「白色湯底」，你會喝掉還是倒掉呢？這或許因人而異。一名女網友就在臉書社團《爆怨公社》中透露，自己第一次煮水餃給公婆和小姑們吃時，順手將「煮完水餃的水」倒掉，怎料公婆與小姑們一看到就尖叫大喊，責備她浪費，讓她不知所措，而不少老饕見狀則分享白色湯底的「獨家做法」。
對此，網友則議論紛紛「白白糊糊的是要煮羹湯嗎？」「妳婆家也太大驚小怪，確實有人會喝煮水餃湯，就算倒掉也不會怎樣吧！我就都倒掉」、「濃濃的麵粉水，無法接受」、「外省族都這樣吃，我剛結婚時跟妳一樣的，當時總覺得委屈自己了，在家媽媽都另外煮湯，後來發現吃完水餃的醬汁淋上水餃湯，真的清香甘甜呢」、「小時候我媽也叫我們喝煮水餃的水，後來我覺得雖然那有肉汁的湯，但是也有很多麵粉，所以就不喝了」。 另還有吃貨分享自家做法，直指「都煮好另外倒一些出來（麵粉都沉澱最下面的倒掉）打蛋加蔥花，一餐就ok啦！超好喝」、「我婆婆會把剩下的水加蛋，變成蛋花湯超好喝！」「老兵家都是喝水餃湯加剩下的醬料，從小喝到大」、「湯汁流出來變肉湯，再加上青菜調味就很好喝了」、「也可以接著煮玉米濃湯」、「原湯化原食！可以煮白菜豆腐蛋花湯」。（編輯：許苡晴）
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發表於 2020-10-26 10:09:39
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