香檳王窖藏經選 Ｐ２ 1996年份粉紅香檳

李洪元

香檳王窖藏經選 Ｐ２ 1996年份粉紅香檳

香檳氣泡酒
分類：香檳
國家：France 法國
產區：香檳 Champagne
品牌/酒莊：Dom Pérignon 香檳王
容量：750ml

這一年充滿了反差 ，夏天多變。潮濕的時期從來沒有彌補過早的水分不足。最終，在 採收 的前一個月中 期 9 月 16 日開始），一連串炎熱的天氣和東北風使該年份變得異常成熟。

香氣：飽和的香氣，帶有令人驚奇的地中海風味，將乾玫瑰，柚子，藏紅花，無花果和月桂葉 融匯 在一起。 酒香呈 現出 深沉兼具明亮的 briny 與淡淡的胡椒香

口感：酒體在光影與陰影，新鮮度和重力之間交替振盪 。以點畫音符手法進行連續波 滔般成功的傳達。每種感覺都是輕盈，美味，精確和包容的。在這裡完美地融合了區分年份的酸 度印記 。辛香料柑桔風味令人流連忘返。

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