太平市場 ．大橋頭胡椒餅．人氣美食

amwloy

市場內的麵點
在捷運大橋頭站旁邊的太平市場隱藏著兩家好吃的麵點，一家是百年老店的胡椒餅，另一家怎是韭菜盒及餡餅，這都是我喜歡的麵點點心。
胡椒餅是百年老店了，看那爐內鋪滿這一顆顆烤至金黃的胡椒餅，這餅烤得香氣四溢，帶點金黃的餅皮看起來甚是好吃，這底下的焦香味誘人心弦啊，顧不得剛出爐的燙手急忙咬下一口，餅皮的酥香在口中翻滾了起來，再一口咬到內餡趕忙吸允這內餡的香氣，肉香與菜香混合著些許的胡椒味，就是這味道讓我顧不及燙口的餅，一口接一口的吃下，讓我想起小時候最愛的萬華火車站旁的胡椒餅，那胡椒餅真的是我記憶裡最好吃的胡椒餅。
對面巷子口有另一家煎餅攤，他賣的是餡餅及韮菜盒，我就是衝著這韮菜盒走過去的，煎的焦香金黃的韮菜盒，裡面包著滿滿的韮菜及粉絲，這外層的麵皮薄且酥，一口咬下吃到滿滿的韮菜餡，這滿足的口感真的無法形容，這時腦中想起的竟是寧波西街大三元豆漿店的韮菜盒，這有著熟悉的老味道，如果再來點豆瓣辣椒醬那就更好了，餡餅內餡也是多汁，但口味稍嫌單薄些，稍遜於韮菜盒，下次應該多買兩顆帶回家，想吃時拿去氣炸鍋加熱一下，隨時可以享用這懷念的美味。

胡椒餅：台北市大同區延平北路二段272巷口
胡椒餅只有六日0900－1800才有營業歐
韮菜盒：胡椒餅對面，攤子在阿角紅燒肉對門

asdaba

感恩喔大大...有機會再到這裡來吃吃看-
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