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[紅酒] 法國 拉菲酒莊 奧斯莊園培朵紅葡萄酒 [複製連結]

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發表於 2021-3-2 01:12:26 |顯示全部樓層
法國 拉菲酒莊 奧斯莊園培朵紅葡萄酒

AUSSIERES PAYS D'OC RENAISSANCE RED
分類:紅酒
國家:France 法國
品牌/酒莊:Chateau d'Aussieres 拉菲酒莊
容量:750ml
規格:瓶
葡萄品種:
卡本內佛朗 Cabernet Franc
卡本內蘇為翁 Cabernet Sauvignon
卡本內蘇維翁 Cabernet Sauvignon
希哈 Syrah | Shiraz
梅洛 Merlot

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風土:本莊園即位在法國地中海沿岸大成Nabonne附近,在法國著名的黑山山腳下,有著起伏的山坡,而形成諸多微氣候產區。位於山坡上的土壤淺而多碎石,平地的土層則深而多沙並帶有淤泥,相當適合波爾多調配的葡萄品種生長,讓Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc 與Merlot的架構更家馥郁迷人。

葡萄採收後立即送到久裝去梗後,置於不銹鋼桶中進行10-12天的浸皮與低溫發酵過程(約攝氏25度)。榨汁後依舊以不鏽鋼桶陳放,以保留最新鮮純粹的果香。

色澤:美麗石榴紅色帶著顯貴的紫紅色。
香氣:聞有新鮮杏仁果味與淡淡煙燻氣息。
風味:入口飽滿的野梅風味,酒體圓潤、口感細膩、單寧柔滑。

(買酒網)
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