X.Y.Z.

慕冰至

X.Y.Z.

●蘭姆酒  30 ml
●橙酒 15 ml
●檸檬汁 15 ml

Sour 系調酒除了酸+糖漿外，酸+橙酒的組合也非常常見，蘭姆酒版本的組合就是這杯 X.Y.Z.，作法和 Daiquiri 一樣以搖盪法調製。

這杯調酒最令人印象深刻就是它的名字，感覺很像縮寫，但其實是因為 XYZ 是最後三個字母，代表著在這杯調酒之後再也沒有可以超越它的調酒，是不是非常囂張？

X.Y.Z. 據說是由改編自白蘭地經典調酒 Sidecar，因此有些會稱為 Rum Sidecar 等。X.Y.Z. 比起 Daiquiri 酒感就比較偏重，通常喝起來也比較銳利。

來源：一飲樂酒誌