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藍莓乳酪蛋糕
1.先做餅乾底:
奶油35克
糖 35克
低筋麵粉70克
烤箱～ 預熱：170度10分鐘
170度15~20分鐘
2.乳酪糊:
奶油乳酪 200克
無鹽奶油 30克
糖 40克
雞蛋2顆
低筋麵粉 30克
鮮奶油 200克
將乳酪糊分各分一半
3.製作藍莓醬
冷凍藍莓 70克
糖 40克(自己調整)
4.藍莓乳酪糊
拌入一半乳酪糊 攪拌均勻
5.餅乾底+乳酪糊+藍莓乳酪糊
烤箱～ 預熱：210度10分鐘
210度25~30分鐘 |
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發表於 2021-4-28 18:56:18
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