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富翁 斗瓶採 大吟釀 原酒 (720ML)
富翁 斗瓶採 大吟釀 原酒
日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:富翁 / TOMIO
生產地區:日本京都
酒造名稱:北川本家
產品級別:大吟釀原酒
原料米:兵庫縣産 山田錦
精米步合:39%
酒精度:17%
日本酒度:+1.5
酸度:1.3
容量:720ML
商品描述
飲用:冷飲 ( 10-15度 ) / 常溫 ( 20-25度 )
味道:果香四溢,甘口,複雜有層次
配搭:丼、壽司,貝類,海鮮,天婦羅,串燒
京都的天然環境極適合釀酒,「伏水」清澈雜質少,釀出來的酒流露著女性般優雅婉約的氣質,用山田錦精製的清酒「富翁 大吟釀原酒 斗瓶採」。「斗瓶採」即是指在搾酒時不施加壓力,讓山田錦的酒液緩緩滴下,並釀成精髓。
相關受賞:
「富翁」 平成30酒造年度全国新酒鑑評会 受賞
來源:唎酒師推介 |
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