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[其他] 榮光富士 愛山 純米大吟釀 無濾過 生原酒 2021 (720ML) [複製連結]

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發表於 2021-5-12 06:54:16 |顯示全部樓層
榮光富士 愛山 純米大吟釀 無濾過 生原酒 2021 (720ML)

榮光富士 愛山 純米大吟釀 無濾過 生原酒 2021
日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:榮光富士
生產地區:山形縣
酒造名稱:富士酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣產 愛山
精米步合:50%
酒精度:16.5%
日本酒度:-13
酸度:1.5
容量:720ML


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商品描述

飲用:冷飲
味道:果香馥郁,微甘口,層次豐富
配搭:刺身,海鮮,蝦蟹,燒物,小炒
「榮光富士」出產於山形縣,與知名的高級清酒品牌「十四代」同屬一縣,使用山形10號酵母醸酒,口感均衡優美,以 無濾過生酒系列尤其受人歡迎,此款「愛山」為藏出數量限定的酒,數量超限定,富濃郁果香及吟釀級香氣,在裝瓶前亦選擇不加入釀造用水去稀釋酒體(原酒),相比一般有做水割(加水)的酒,更保留原有的風味。

在清酒酒瓶上竟然出現了葡萄酒界知名的葡萄酒評論家:Robert Parker的名字,Robert Parker對作品的評分,足以影響整個作品的市場售價,近年來他開始涉足日本酒評分,這款酒曾被Robert Parker評論為:Excellent,在100分的計分制中取得極高的92分。

來源:唎酒師推介
一路好走,寶珠
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