「古早味酸梅湯」無糖也好喝！天然甘甜配方最消暑

old2009

材料


水 2500cc
烏梅 50克
山楂 25克
洛神花 15克
陳皮 10克
甘草 7克
桂花 1克
黑棗 30克
話梅 15克
檸檬乾 20克



炎熱的夏天來了，待在家想喝杯解渴的冷飲，必學這道充滿台味的酸梅汁，而且竟然是無糖版！用自然的食材煮出最純的甜味，怕胖怕負擔也可以喝，保證讓你一口驚豔喔！




作法

1.將烏梅、陳皮、甘草、話梅、山楂、洛神花、黑棗等材料（桂花除外）沖洗過後瀝乾，與檸檬乾放入鍋中加水浸泡30～60分鐘。


2.接著原鍋大火煮滾，轉小火再續煮30～60分鐘，加入桂花攪拌均勻，關火蓋上鍋蓋燜3～5分鐘，最後將材料過濾即完成。

kiss8963

能不能煮出來古早味酸梅湯就好了啊，可以的話就好了啊

0937

試一試呗、愈煮功夫愈好。