夏季款清涼簡易直調法調酒-Whisky Highball

官不聊生

Whisky Highball

夏天想喝威士忌卻覺得純飲壓力太大嗎？Highball 就是最佳解！此外材料也最簡單，只要附近便利商店買個氣泡水回來就可以了。Highball 威士忌與蘇打水的比例，通常是 1：2 或 1：3，視威士忌的不同與個人口味而定。有些 Highball 還會加入檸檬或萊姆角，增加一些新鮮風味。

雖然說 Highball 不只是「威士忌+蘇打」，但只要是烈酒加蘇打都可稱為 Highball。不過現在一提到 Highball 直覺就是 Whisky 基底，這都要歸功於日本三得利的大力推廣，尤其又主打「低酒精、低熱量」，讓女性也能輕鬆接受。也因此讓 Whisky Highball 成為隨處可見的國民飲料。

●威士忌 30~45ml
●蘇打水適量

作法: 使用直接注入法，將威士忌加入裝滿冰塊的高球杯中，蘇打水加滿後輕輕攪拌即可。常見比例為1:3~1:4

(一飲樂酒誌)