日式小菜搭純米清酒，在家也能慶祝降級

evasnowbow

嘿嘿終於撐到這一天啦，每天看著確診數字慢慢地下降，我跟老公心裡真的鬆了一大口氣，雖然說我們的工作沒有因為疫情受到很大的影響，但每天看著新聞，有這麼多人在受苦受難，醫護人員也這麼辛苦，疫情能慢慢獲得控制，指揮中心能宣布降級，真的是太令人開心了！所以我和老公馬上決定要來小小慶祝，慶祝的話是一定需要一點酒精的對吧，成年人的歡樂嘛！而且我看好多夫妻因為疫情，因為孩子也都在家翻天覆地，所以很痛苦哈哈哈，突然覺得還擁有兩人世界的我們，真的應該好好珍惜！

所以我趕緊的準備一些日式小菜，簡單又好吃，我也經常做成常備菜放在冰箱裏面，加上家裡有氣炸鍋，所以做起菜真的省事很多，也好感謝科技的進步啊！
來張俯瞰圖吧！老公特別喜歡吃麻辣炒菇，所以我特別用兩個小碟子裝，營造出儀式感，最近常常看日本主婦做家事，他們都會特別在意餐盤，這點我也默默地開始學習，果真老公也是非常稱讚的呢！(這樣就可以花更多錢買餐盤了耶~~)這次的慶祝菜我還準備了我們夫妻都很愛吃的燒肉捲菇

(這道超級簡單，毫無廚藝可言，但是真的無敵下酒下飯)，另外為了夫妻倆的健康，雖然是慶祝大餐還是要注意營養，所以我還是準備了一些胡麻青菜，在酒精的部分，今天準備的則是玉泉純米清酒，這支純米清酒酒感很濃郁，因為我跟老公偏好酒感重一點的酒，所以之前在朋友家喝過一次就很喜歡，還把人家家的庫存拿回來哈哈哈，而且這個綠色的瓶子真的滿漂亮的，當初第一口喝到他，就覺得有種熟悉的香氣，仔細看才知道這是台灣蓬萊米釀的，畢竟是從小吃到的米，釀出來的酒真的有無法言喻的親切感哈哈哈，加上我們夫妻很喜歡喝清酒，沉迷於清酒的淡雅酒體，所以這次的慶祝就決定搭配這支酒了！


(照片都是我老公拍的，一人煮一人拍哈哈哈)
但家裡清酒杯被我打破了嗚嗚，不然就可以拍清酒乾杯照了，先用馬克杯擋一下，來！夫妻乾杯！慶祝降級！



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