大紅袍要如何保存，大紅袍保存的方法有哪些？

李洪元

大紅袍要如何保存，大紅袍保存的方法有哪些？

大紅袍作為茶中之王，自然十分名貴，因而得適當學會大紅袍保存方法，免得保存不當、發生變質，就很可惜了。大紅袍之所以會變質，主要是因為溫度、光和水分三種因素的不正常而導致的。一般情況下，大紅袍的保存條件應該控制在含水量在6%以下、冷藏、無氧和避光的理想狀態下。接下來將介紹給大家4種常見的大紅袍的家庭儲藏方法。

大紅袍保存方法一：鐵罐儲存法

該方法要求採用市場上銷售的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。在儲存前要注意檢查下鐵罐的密封是否完整，儲存是也要保證鐵罐嚴實，這樣才能做到完美的保存。儲藏時，可先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時取用，其餘的茶葉則用大罐子密封起來貯存。

大紅袍保存方法二：熱水瓶儲存法

大紅袍採用熱水瓶保存相對會比較新穎，但能夠達到很好的效果。將熱水瓶整理乾淨，把大紅袍放入熱水瓶內，並要儘量減少瓶內的空氣存留量，特別要注意瓶口採用軟木塞蓋緊，並塞緣塗白蠟封口，再裹以膠布。

大紅袍保存方法三：陶瓷罐儲存法

確保陶瓷罐乾淨後，用牛皮紙將大紅袍包好，罐中再放置一個石灰袋，裝滿後用棉花包改進即可。要注意石灰要1-2個月更換一次。該種方法主要是應用了石灰的吸水吸濕性，能夠較長時間達到很好的保存效果。注意：大紅袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐，因為這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點。

大紅袍保存方法四：低溫儲存法

在大部分情況下，在日常家庭中一般我們都會講蔬菜水果等沒有吃掉的食品放置於冰箱中，對其進行保存，茶葉作為一種食品，也是可以保存在冰箱中的。將大紅袍密封包裝後放入冰箱內，因為我們知道冰箱中有水氣而且有異味，保存不好會使茶葉變味。另外，儘量將溫度調整到5攝氏度左右，這樣能夠保證大紅袍儲存一年以上。不過，建議保存時時間最好不要太長，一兩個月內最好將茶葉喝掉，免得影響品飲大紅袍時的口感。

以上便是大紅袍茶葉的主要儲藏方法了，總之存儲大紅袍茶葉時要注意避光，防潮，防異味，只要做到這三點，大紅袍的儲存就不會有什麼問題了。

(說茶網)