獺祭 磨き三割九分 遠心分離 純米大吟釀 (720ML)

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獺祭 磨き三割九分 遠心分離 純米大吟釀 (720ML)

獺祭 磨き三割九分 遠心分離 純米大吟釀
日本酒類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：獺祭 / DASSAI
生產地區：日本山口縣
酒造名稱：旭酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：39%
酒精度：16%
容量：720ML

商品描述

飲用：冷飲
味道：果香四溢，甘口，爽口怡人
配搭：前菜沙律，豆腐，白身魚，貝類，海鮮

「磨き三割九分」，就是指精米步合為39%的意思。「磨き三割九分 純米大吟釀」獲得SSI(日本酒服務研究會)的五星評鑑，最佳飲用溫度為4-5度，剛從冰箱拿出來便可即時飲用。此外，「遠心分離」在無加壓狀態中將酒分離出來，所以能讓純米吟釀本身的香味、蓬鬆感等特點完整的呈現出來。

來源：唎酒師推介