學會這幾招，收藏紅茶別擔心！

李洪元

學會這幾招，收藏紅茶別擔心！

紅茶保存六大法

大家都是如何保存紅茶的呢？

買茶葉時商家都會相應贈送茶葉罐，通常人們都是用這個鐵罐去保存茶葉的。

有人說不就是茶葉嘛，只要不受潮不暴曬，放哪都一樣。如果你是這樣想的，那你就out了。

葉子在這裡推薦保存紅茶的留個辦法，有需要的可以收藏起來哦。

1、低溫儲藏法

我們可以使用低溫儲藏的方法來保存紅茶，首先我們可以將紅茶放入密封袋裡，然後將袋口紮緊放在冰箱內。

溫度能控制在攝氏5攝氏度以下，可儲存一年以上，但需防止茶葉受潮。

2、鐵罐的儲藏法

我們同樣也可以使用鐵罐的儲藏法，但是在儲存紅茶前，我們要檢查好罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。

儲存時，將乾燥的茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴。這種方法，一般為大多數人家採用。方便簡單，但不宜長期儲存。

3、木炭密封儲藏法

利用木炭極能吸潮的特性來儲藏茶葉。先將木炭燒燃，立即用火盆或鐵鍋覆蓋，使其熄滅。

待晾後用乾淨布將木炭包裹起來，放於盛茶葉的瓦缸中間。缸內木炭要根據胡潮情況，及時更換。

4、熱水瓶儲藏法

選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將乾燥的茶葉裝入瓶內。裝實裝足，儘是減少瓶內空氣存留量，瓶口用軟木塞蓋緊，

塞緣塗白蠟封口，再裹以膠布。由於瓶內空氣少，溫度穩定，這種方法保持效果也比較好，且簡便易行。

5、陶瓷壇儲藏法

選用乾燥無異味，密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好，分置於壇的四周。

中間嵌放石灰袋一隻，上面再放茶葉包，裝滿壇後，用棉花包蓋緊。石灰隔1-2個月更換一次。

這種方法利用生石灰的吸濕性能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長時間內保持茶葉品質。

上述的六種辦法是不是都很簡單呢，而且這些容器也都很常見。

還把茶葉丟在塑膠袋或者塑料瓶的你，是不是該考慮換種容器了呢。

怎麼樣，紅茶保存六大法，你學會了嗎？

(紅茶課堂)