簡易居家調酒-莫希托 Mojito

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莫希托 Mojito

Mojito 是夏季不敗的清涼系調酒，他的酒譜是：

●薄荷葉 8~10 小片
●白蘭姆酒 45 ml
●新鮮檸檬汁 30 ml
●糖或糖漿 30 ml
●蘇打水 補滿

Mojito 的作法是選一個長玻璃杯或啤酒杯，把薄荷葉、糖、檸檬切片（或檸檸汁）倒入杯中，再拿搗棒把杯中物品搗爛混合。接著加入大量碎冰填滿杯子、倒入蘭姆酒，再加入一些蘇打水倒至滿杯。如果你手邊剛好有黑蘭姆酒的話，可以在上面漂浮一些黑蘭姆酒，最後以薄荷葉或檸檬片裝飾就完成了！

另外比較要注意的是這杯調酒名字中間的 “J”，其實是發 “H” 的音，所以小心不要說成「莫吉托」，是會被人偷笑的啊~

(一飲樂酒誌)