四季橘 [5P]

李洪元

四季橘

芸香科

學名：Citrofortunella microcarp

英名：Calamondin 、Calamondin Orange、Panama Orang

日名：カラマンシー、シキカン（四季柑）

別名：桔仔、金柑、四季桔

簡介
四季橘屬的常綠灌木或小喬木，原產東南亞，是柑橘Citrus reticulata 類植物與金柑Fortunella japonica的雜交種。樹高2~3m，樹型扁圓形或圓形。幼樹枝條及徒長枝或有刺。互生橢圓至倒卵形葉，葉長3~5cm、葉寬1.2~2.5cm。花開於枝端與葉腋，白色花瓣5枚，花徑1.5~2cm，有芳香。果實扁圓形，頂端凹陷，直徑3~4cm，果皮橘黃色，容易剝離。瓢囊8~9瓣，果肉酸。全年可不定期開花結果，盛花期於春末，結果盛期冬至春季。

栽培
喜好光線充足與溫熱的環境，冬季低溫寒流會生長停滯甚至落葉。介質使用肥沃且排水良好的土壤。果期結束後即可施肥，夏季開花與秋季果實發育期時各補充一次長效性綜合肥料。枝條發育成熟，營養狀況良好就能開花。開花到果實發育完成約需4個月，修剪整枝適期是2~3月，可以將結果枝修剪一半，讓植株矮化，而且能控制於過年時是果實的盛產期。繁殖使用嫁接法。

應用
花朵芳香，果實澄黃討喜，適合盆栽或種植於庭園。台灣普遍誤稱為金橘（金柑），習俗上多在過年時購買擺飾，有大吉大利的寓意。果實味酸較難以生食，一般多煮為金桔茶使用或榨汁與檸檬汁、蜂蜜調和為金橘檸檬茶

知識
原產於東南亞，因為果實形似金橘類果實，所以造成誤會與混亂。簡單分辨方式是四季橘外皮生食味酸，不若金橘甘甜。四季橘是台灣生產最多的觀賞果樹，主要產地在嘉義以南，嘉義縣民雄鄉的桔仔餅是著名特產。

(台灣景觀植物介紹)