史坦梅茲酒莊 溫徹爾 格雷斯萊村珍藏白酒 2018

李洪元

史坦梅茲酒莊 溫徹爾 格雷斯萊村珍藏白酒 2018

GUNTHER STEINMETZ WINTRICHER GEIERLAY KABINETT FEINHERB STEINMETZ HERMANN 2018
類型：葡萄酒
分類：白酒
國家：Germany 德國
產區：摩塞爾 Mosel
品牌/酒莊：Gunther Steinmetz 史坦梅茲酒莊
容量：750ml
規格：瓶
葡萄品種：麗絲玲 Riesling

葡萄品種：100% Riesling

顏色：淡黃帶淺綠色酒液。

香氣：香氣充滿各種柑橘類水果和優雅的香草香料，以及淡淡的甜瓜香味。

風味：淡淡的甜瓜味使您的第一印象更加完美。口感結構非常好，礦物質風味平衡了一些甜度，新鮮活潑的酸度讓這款酒顯得清爽。

風土：Wintricher Geierslay 葡萄園面朝南方的斜坡，土壤由堅硬的石英為主，略含鐵質，呈現紫色的板岩。酒莊會將如此堅硬的岩塊磨成碎粉再撒回葡萄園。貧脊的土壤，自然形成低產率的濃縮果實與礦物感。

陳釀：堅持僅透過原生酵母在不銹鋼槽或橡木桶中進行發酵。

建議搭配：可以單獨飲用，或是搭配家禽、魚類等白肉，以及輕微辛辣的料理。

來源：買酒網