員林茹素者最愛！「珍素寶」中藥熬煮的素食滷味入味不油膩

kinhwa

員林茹素者最愛！「珍素寶」中藥熬煮的素食滷味入味不油膩



珍素寶員林中山店位於員林火車站旁，以中藥熬煮的素食滷味，味道濃郁香甜，店內最受歡迎的餐點莫過於素滷肉飯、素米血、素羊肉湯等，吃起來一點都不像素食的滷味唷！



滷味是台灣隨處可吃到的小吃，但要吃到素食滷味可就很難得了！珍素寶位於員林中山路上，是一間養生素食滷味，從下午三點半開始營業，店內附有內用區可以慢慢享用美食，對面有付費停車場，距離員林火車站僅需步行5分鐘，現在推出滿150元還有送無限期的折價券，滿500就提供外送服務，對於素食愛好者的朋友們來可說是一大福音。



珍素寶是以純天然藥膳熬煮的全素食湯頭作為滷汁，將蔬食料理放入滷汁中煮熟後上桌，蔬食菜色有全素也有蛋奶素，琳瑯滿目的當季新鮮食材放在冰櫃內讓客人們挑選，除了新鮮蔬菜之外，還有特別的素米血、素鑫鑫腸、東坡肉等，麵食類的種類也很多元，包含王子麵、意麵、冬粉等，清爽低負擔的蔬食滷味，想來會興起一股養生風潮。



滷味的食材很多，可自行夾取所喜愛的菜色，以藥膳熬煮的滷汁為基底，全素的湯頭少了葷食的油膩，更增添了蔬食的清甜，不論搭配甚麼食材都能滷到入味，溫潤的口感不會死鹹，吃得到素滷味的清香，淋上特製醬油口味好入味，還可憑饕客的口味調整辣度，想吃天然養生的美食就是這麼簡單。


素滷肉飯

滷肉飯是台灣平民美食，因此珍素寶推出廣受歡迎的素滷肉飯，使用麵輪經過長時間的拌炒後再瀝油，吃起來鹹香可口不油膩，滷汁超下飯不自覺就吃到見碗底了，素滷肉是當天現炒，數量有限賣完為止，想嘗鮮要趁早！配菜的酸菜也是爽口開胃，酸中帶甜的滋味相當夠味，不論是搭配白飯或是滷味吃都很合拍。還有素滷蛋也是招牌之一，外表呈現褐色晶亮光澤的滷蛋鹹香入味，Q彈的口感綿密細緻，相當好吃！


素羊肉湯

素羊肉湯好特別，以香菇頭製作的湯頭，喝起來少了羊騷味多了一股清甜，湯頭內放入枸杞補氣，喝完後身體跟著暖烘烘，不敢吃羊的朋友可以嘗試，還有藥膳湯也都很鮮甜，價格公開且親民，不論當正餐或是當宵夜都很可以唷！

【珍素寶員林中山店】

店家地址： 彰化縣員林市中山路二段72號

連絡電話： 048366927

營業時間：週一~日 15:30–21:30

粉絲專頁：http://bit.ly/2YYh16k

若分享內容有侵害您的圖片版權，請來信留言告知，我們會及時加上版權信息，若是您反對使用，本著對版權人尊重的原則，會儘速移除相關內容。聯絡信箱：service@warno.com.tw

kiss8963

一定很好吃啊，明天就去買回家吃啊

marx1972

這在我家旁邊，好吃又衛生，值得信賴