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[北部美食] 原創山葵海鮮米粉湯 [複製連結]

權天使(三級)

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發表於 2022-1-11 19:24:22 |只看該作者 |倒序瀏覽

生鮮山葵綜合海鮮米粉湯

道地阿里山生鮮山葵.新竹米粉.

台灣龍蝦.日本生鮮干貝.....虎

牌新竹米粉.前一天先川燙三分

鐘.撈起風乾放冷藏.山葵與文蛤

先熬湯底.約30分鐘.龍蝦先用薄

鹽蒜蓉清蒸備料.長尾鳥魚.取魚

肉即可.每種食材熟成時間不盡

相同.有分開煮.有先後下鍋煮.不

錯吃.只是滿耗時間的.用於打發

時間再好不過了

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