倉吉18年 純麥威士忌

李洪元

倉吉18年 純麥威士忌

KURAYOSHI 18 YEARS PURE MALT WHISKY
品牌：松井酒造
產地：日本
容量：700ml
酒精度：50%

商品簡介

日本松井酒造創立於1910年於日本鳥取縣，至今已有107年的歷史，起初是由製作芋燒酒起家，由於鳥取縣的水質在日本是數一數二，於是松井酒造開始開發另一條酒類銷售線。在芋燒酒之後就開始著手研究威士忌，這一路的研發以及改良，創造出今天倉吉威士忌的好味道，同時選用鳥取縣豐富的自然資源，大山山脈的天然山泉水醞釀而成。

➤ 採用來自大山山脈的泉水「超軟水」釀製：

威士忌在製成的過程中『水』其實是非常重要的角色！不論在水的品質、甜度等，都會直接影響到威士忌最後帶出的口感。日本鳥取縣倉吉威士忌，選用鳥取縣豐富的自然資源，大山山脈的天然山泉水醞釀而成，呈現出具有日本文化風味威士忌。

➤ 香氣、口感、餘韻：

「倉吉18年純麥威士忌」歷經18年以上歲月在橡木桶裡熟成，調和出完美圓潤和內斂的韻味，濃厚的香氣在口鼻之間綻放，口感如優雅的紳士ㄧ般。…帶有穀物麥片及麵包的麥芽氣味，以及少許的檸檬皮、乾草及辛辣味，入口時散發出蜂蜜、檸檬、糖果、麥芽味道，之後伴隨著香料及乾稻草的風味。尾韻輕柔的甜味讓人聯想到小麥、香草，並帶有細微的煙燻韻味，讓人感受到長期成熟的最頂級濃郁芳香。

➤ 得獎紀錄

．2019年 世界威士忌競賽 (WWA)-GOLD金獎
．2019年 國際威士忌大賽 (IWC)-最佳日本威士忌
．2019年 國際威士忌大賽 (IWC)-最佳單一麥芽日本威士忌
．2022年Jim Murray威士忌聖經-年度日本威士忌大賞
．2022年Jim Murray威士忌聖經-年度日本純麥芽威士忌大賞

(鼎級網)