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秩父白葉威士忌
商品簡介
未經冷凝過濾、未用焦糖上色,源自家族三百多年歷史酒廠,肥土先生回到埼玉縣秩父重新打造肥土伊知郎酒廠,即使是日本當前最年輕的小酒廠,但出產的每支威士忌皆令人驚艷。伊知郎旅行全世界尋找最佳的橡木桶,羽生老酒及秩父的新酒混調後靜置熟成。使用爺爺時代羽生酒廠所生產的麥芽威士忌調配而成;在加入冰塊後,穀物的口感微甜、香氣更加細緻。此威士忌由秩父酒廠的創始人-肥土伊知郎調合。他採用主要採用日本的麥芽與穀物並尋找來自全球的優質威士忌,找到完美的木桶調合他的「羽生單一麥芽威士忌」和「秩父單一麥芽威士忌」。
品酒重點
【香氣】桃子、乾杏仁、甜奶油、香草奶油、柑橘皮、香蕉、麥芽糊。
【口感】太妃糖、麥芽、薑餅、熱帶水果、蜂蜜、菸草、黑胡椒、烤栗子、乾草。
【尾韻】中等長度、香草、乾燥熱帶水果。
酒精度:46%
(鼎級網)
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