雙椒油淋蘿蔔絲

我是分身

雙椒油淋蘿蔔絲

材料：白蘿蔔半根、雙椒油兩大匙、鹽適量、辣椒絲適量、香菜適量、冰水適量

步驟：

1. 白蘿蔔洗淨，削皮切絲。

2. 白蘿蔔絲和鹽混合拌勻，待出水後，以涼開水沖掉鹽分。

3. 將白蘿蔔絲、辣椒絲、香菜汆燙一下，再用冰水冰鎮。

4. 取出擺盤。食用前，淋上雙椒油即可。