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[北部美食] 基隆廟口吳記螃蟹羹油飯 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2022-4-12 00:59:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

基隆廟口吳記螃蟹羹油飯

油飯是店內主打之一，油飯看起來粒粒分明且帶點油亮感，有香菇、蝦米、油蔥與肉絲等配料，米飯吃起來軟Q偏乾一些，加上甜辣醬的油飯更加美味！

老闆是總鋪師出身，當初因為魚翅羹的魚翅取得不易，遂想到以螃蟹蟹腳肉來取代，推出魚翅羹改版的螃蟹羹，沒想到卻成為店裡的招牌特色。店裡的古早味油飯，充滿滷過香菇的香、金鉤蝦乾的鮮，米飯粒粒分明卻保有濕潤嚼勁，難怪每桌客人都是一碗螃蟹羹、一碗油飯的招牌搭配。

地址： 200基隆市仁愛區仁三路37號第5號攤
電話： 02 2428 5589

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