盤點最新外帶美食！母親節團聚餐、一個人隔離餐都完勝

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盤點最新外帶美食！母親節團聚餐、一個人隔離餐都完勝

聯合新聞網 2022/04/30 10:21

疫情狂燒，連幾日確診數破萬，加上居隔民眾多，接下來的五一連假、母親節檔期餐飲急轉外帶，星級飯店也重啟一樓外帶區，除了團聚分享餐，也有不少業者打出「居隔不孤單」的單人美味，內用轉外帶、讓業績逆轉勝。

台北君悅日前已緊急在一樓大廳迎賓廊重啟「君悅食集」，5月1日起同步推出「黃金時刻」住滿12小時2,800元的住宿優惠。「君悅食集」至7月底前每日雙時段供餐，外帶餐盒均一價180元，買五再送一。

疫情持續兩年多，「外帶」已成常態，近期外帶需求更是明顯。君品酒店表示，連日已接到百餘通外帶詢問電話，母親節中式極品海陸分享餐在周末兩日內就被預訂了兩百多套；業者即起重啟「當日現作外帶餐點」，從米其林三星的頤宮片皮鴨四或五吃、雙人爐烤美國肋眼牛排套餐，或受小家庭歡迎的「浪漫歐洲」四人分享餐，以及療癒繽紛派、卡士達肉桂捲全數回歸。同時首次推出頂級常溫禮盒「黃金蟲草鮑魚雞湯」。

台北美福大飯店也針對想在家過節的民眾，推出「台粵風中式團圓餐」，分別由米其林一星的「米香」聯手「潮粵坊」推出4人及6人的分享餐，每套2,680至3,980元。美福宴會廳同步推出外帶團圓餐，每套6,800元。

台北萬豪酒店母親節限定外帶饗宴，有中、西式選擇，每套5,200元，適合4至6人分享，再送珍珠聖多諾黑蛋糕。中式饗宴由國宴主廚高鋼輝團隊掌勺，囊括宴客樓典菜色如招牌片皮鴨、明蝦歌樂山脆雞球等；西式海陸雙饗宴爐烤美國肋眼、波士頓龍蝦、頂級鮭魚全出列。還推出有趣的「子母壽桃」，大壽桃一切、裡頭有多個輕巧可愛的小壽桃。

台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen於5月起開放訂購可外送到家的「寵愛媽咪精選美饌」，6人套組原價6,999元，5月9日前訂購早鳥價5,999元。新竹豐邑喜來登大飯店即日起至5月8日，也有中、西、日式母親節外帶5人餐及多款母親節蛋糕可選。

若不巧被迫居家隔離也不必擔心，帝國會館主打「帝國美味獨享配」，將單人3天份的早中晚餐與點心、共25道料理包套，含北市運費每組1,999元。另針對母親節檔期，也有各式即時外帶熱食與冷凍料理上線，包括最受歡迎的掛爐烤鴨四人餐3,280元，母親節4~6人外帶餐75折價6,000元。

疫情衝擊，不少飯店朝向多角度經營，日月千禧的外帶冷凍名菜，就集結各餐廳主廚的招牌菜色，像是「普桑雞人蔘雞湯麵」、「蒜子胡椒燉鳳凰」、「松露番茄魚湯」等，消費滿千送旅覓酒吧百元折價券。