油炸豆皮和芝麻增添厚實口感-『高麗菜拌芝麻豆皮』

阿良車輪餅

高麗菜拌芝麻豆皮（2人份）

材料
高麗菜 1/4顆（300g）
油炸豆皮 1/2片

材料A
白芝麻 1又1/2大匙
醬油 1小匙
砂糖 1/2小匙
烹大師調味料（顆粒） 1/2小匙
鹽 少許

做法

1 高麗菜洗淨，切0.5公分寬的細絲。豆皮先對切一半再切0.5公分細絲。放入耐熱容器中，蓋上保鮮膜，微波加熱2分鐘，取出，瀝乾水分。

2 將高麗菜、豆皮和拌勻的A再一起拌勻即完成。