培根蔬菜捲

官不聊生

培根蔬菜捲（1人份）

食材：厚培根（薄厚皆可）、時蔬（黃紅甜椒、洋蔥、玉米筍）、任何種類麵包、生菜或蔬菜

作法：

1.用培根捲起時蔬（若使用薄培根，可多堆疊幾片來捲）。

2.烤箱預熱至180至220度。

3.培根捲用油煎至上色，入烤箱烤約五分鐘至熟透盛盤。

4.用烤培根時逼出的鹹香油汁作生菜醬，淋上生菜，搭配培根蔬菜捲食用。

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