梅酒公子

官不聊生

梅酒公子

●William Lawson 威士忌 30 ml
●梅酒 25 ml
●義大利紅色苦酒 20 ml

想來一點重口味的選擇嗎？這杯梅酒公子加入了三種酒款，保證讓你滿意！這杯調酒是來自一款經典調酒叫「花花公子」，它也是使用威士忌為基底，以及苦艾酒、義大利紅色苦酒加冰攪拌，帶有濃郁的藥草與苦甜口感。

不過將苦艾酒改為梅酒，讓這杯調酒有更多果香，同時降低藥草和苦味的元素。在超商中都買得到梅酒和義大利苦酒（50 ml 小瓶裝），梅酒建議選擇顏色深一點的；或是有放過木桶的，味道和威士忌比較搭配哦！

做法是在古典杯中加入所有材料與冰塊後開始攪拌，直到酒液完全冷卻即可。如果想要看起來更尊爵不凡，可以使用大顆的冰塊或冰球，並噴附上柑橘皮油。

(一飲樂酒誌)