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發表於 2022-6-22 00:45:09
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塞繆爾史密斯印度淡色艾爾啤酒(550ml)
Samuel Smiths India Ale
產地:英國
容量:550mlx12瓶
酒精度:5%
商品簡介
於18世紀末到19世紀初,英國與印度曾經有規模龐大的啤酒貿易 .啤酒離開英國倫敦的港口由貨船航運經過好望角,通過印度洋到達孟買及更遠的地方,整個旅程歷時約四個多月.當時這種被稱之為"印度淡色艾爾"的啤酒在釀造時加入大量的啤酒花以抵禦長途運輸中啤酒被汙染的風險。
一種較輕麥芽味而更強調由英國最佳的啤酒花所發揮的啤酒花味香氣的啤酒風格。濃郁的啤酒花古味略帶中等深度的麥芽麵包香味,顧名思義就是要你吃苦的意思。
佐餐適合泡菜、酸辣湯、四川菜、雞肉、海鮮、洋蔥番茄沙拉、明蝦沙拉。
曾獲2003年世界錦標賽金牌獎及最佳啤酒、2010年世界錦標賽金牌獎、2010年最佳印度淡色艾爾啤酒、2010年獲選男士雜誌(Men's Health Magazine)評為最佳搭配美食的啤酒。
(鼎級網)
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