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發表人: 阿良車輪餅
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[其它小說] [風漂舟] 海島農場主 (全文完)  關閉 [複製連結]

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發表於 2022-7-24 00:33:39 |只看該作者
第二百章 訂購果樹苗、銀沙灘休閒度假

  接下來的兩天,江逸晨帶領他的部下們來到新雞舍南邊的規劃百果園區域,開始清理場地、道路以及挖樹坑工作。

  至於那一百多隻柴雞,適應能力還是很強的,很快就喜歡上了新家以及周邊的環境,早上放出來之後,分散到樹林、草地上四處覓食,神態悠然愜意。

  雞舍中每天會提供一定量的特製營養水,在搶喝一空後,牠們也來到外面草地邊緣流過的小溪處飲水補充。

  還有早上公雞打鳴的問題,因為距離遠了,雖然仍聽得見,但已經沒有那麼吵人了。

  廖老頭兒也許是被江逸晨的重磅懸賞所打動,辦事效率還挺高。只過了一天,就有一位姓吳的男子給江逸晨打來電話,自稱是百碩花卉苗木公司的業務經理,公司專門經營各種觀賞花卉苗木和經濟果樹類,聽老廖說這邊需要一批貨,本公司可以提供服務。

  江逸晨聽說是廖老頭兒介紹的,心想應該比較靠譜。於是直截了當地告訴他,自己剛剛買下一個近海島嶼的使用權,要在上面搞一個百果園,需要各種優質品種的原生果樹苗,非砧木嫁接。每樣來上十來棵,最好都是三年苗齡以上的。

  此外,如果有竹子的話也要幾十棵,毛竹品種就行。

  吳經理還是第一次見有人這麼訂貨,不過他與客戶打交道已久,倒是什麼情況都能應付。

  於是,他介紹說目前公司的苗圃中有適宜北方栽種的蘋果、棗、杏、梨、櫻桃、核桃、栗子、臍橙、葡萄等果苗,可以給他發個價目表的電子郵件過來,而且這都是熟人實價。

  江逸晨便將自己的電子郵箱告知對方,沒過一會兒便收到了價目表。一瞧還行,三年苗的價格根據種類、品種不同,單價在十幾元至一百元不等。

  於是與對方商議一番,訂了一百五十多棵果苗,再加上竹子。總價將近五千元。

  「吳經理,你們那兒能不能弄到椰子樹?能長得很高的那種。」定下了前面那些,江逸晨又想起了這種在粼江市見不到的樹。

  藍天碧海,椰樹椰風,這是在電視風光片和網絡風景圖片中經常見到的畫面。海邊只要有幾棵高聳挺拔、長著巨大的羽毛狀葉片的椰子樹,一股濃濃的熱帶風情就迎面而來。令人嚮往。

  而且結出椰子也是很好的水果,椰汁可以飲用,椰肉可食,椰殼還能做工藝品、繩子等等,可謂一身都是寶。

  要是在銀沙灘那邊種上一些,再配合清澈的海水和細膩的沙子。實在是一幅非常漂亮的天然畫卷。

  「椰子樹?江先生,那東西生長在瓊州,咱們這邊不好種啊,水土不服。就算勉強活了,也結不出果子,不上算的。」吳經理勸告道。

  「哦,是這麼回事兒。我們這邊有一個農業科技公司,有專門的特種種植技術,想引種瓊州椰樹做做實驗。」江逸晨隨口編了個理由。

  「原來是這樣,那也好,我們公司沒有現成的貨,得找人聯繫一下,時間上可不能保證。還有,可能得花一部分運費。」吳經理把這件事情也應承下來。

  江逸晨聞言很高興,說椰子樹不用著急,與前面的果樹和竹子分批交貨也可以。運費自己承擔就是。

  各項條件談好,於是他按照吳經理的要求,通過網絡銀行轉賬,將兩千元的預付款打到了對方的指定賬號上。這單生意就算定下了,至於供貨協議,只好以後再補,反正廖老頭兒介紹的人也應該能放心。

  將新雞舍和百果園區域清理完畢之後,江逸晨決定大家一起放兩天假輕鬆輕鬆,除了基本的日常維護,其它的工作都暫時停一下。

  島嶼東面的銀沙灘,因為一直與種植、養殖等開發工作沒有沾上關係,所以大家過來得都很少。

  但做為遊玩休閒場所,這裡無疑是島上最適宜的地方。

  幾個大紙箱子被搬到了沙灘上,眾人將包裝箱打開,取出裡面的零部件按照圖紙裝配起來。花了半個小時,兩頂嶄新的藍色遮陽傘和四把白色躺椅組裝完成。

  遮陽傘下端是金屬尖頭,豎起後用力往地面上扎,穿過砂層進入泥土,這才穩住,然後將傘蓋撐開。

  「哇,跟電視裡的一樣,太舒坦了。」喜子將一把躺椅拖到遮陽傘下,迫不及待地躺上去,然後半瞇著眼睛叫喚起來。

  「起來起來,活兒還沒幹完呢,你小子倒還真會享受。」來順兒不滿地說道。

  喜子卻沒有理會他,反而從褲兜裡掏出一副墨鏡戴上,雙手枕頭,還仰面吹了一聲口哨。

  「呵,還成,挺有款兒的。像那麼回事兒,名牌貨吧?」江逸晨將一張小圓几裝好,瞧喜子這幅模樣,笑著打趣道。

  「可不是名牌嗎,在工地門口的精品地攤兒上,花了十塊錢買的。別說,沒事兒戴上耍個酷,手插在褲兜裡在街上溜躂,還挺招那些紅頭髮、眼窩子抹了一團煙灰的小太妹待見,直管他叫帥哥兒呢。」來順兒撇撇嘴,揭了喜子的老底兒。

  「咯咯,啥眼窩子一團灰,那叫煙熏妝,現在很時尚的,很多大明星都在用。」晴晴聽了,對他的錯誤概念予以糾正。

  「煙熏?嗯,倒是挺像的,喜子生火做飯,有時候煙大了就那副模樣。哎,這眼睛得有多遭罪啊。」來順兒很善於聯想,並對此表示同情。

  幾人都笑了起來。三個小年輕又聊起了當今新新人類的特徵,比如說什麼肥腿褲、黃毛綠毛還有鼻環、朋克雞冠頭等等。

  江逸晨平時從來不關注這些,此時見他們聊得津津有味,這才發現幾個小子丫頭的可不簡單。頓時感覺頭皮有些發麻,要是這幾位哪天興致來了,把這套行頭扮上,整天在自己眼皮子底下晃悠,那可就有得瞧了。不行,得教育教育,防患於未然。

  於是他嚴肅地提醒道,自己等人都是從鄉下出來的,衣著打扮簡潔大方即可,不要去追城裡非主流發明的另類花樣。尤其是晴晴,身為年輕女孩,自然青春本色、朝氣蓬勃的就挺好,化妝品都要盡量少用,決不允許去整個什麼煙熏妝、紅頭髮之類的。

  晴晴聽了嘟起小嘴,說晨子哥像個初中班主任大媽。引得來順兒和喜子樂得連連拍打躺椅把手,說確實非常像。

  「晨子哥,其實這新新人類也沒啥,有好多玩意兒都是跟俺們鄉下學的。」來順兒琢磨了一下,覺得有些東西並不屬於城裡人的發明,版權問題需要澄清。

  「怎麼會跟鄉下學的?」喜子將墨鏡掀開,奇怪地問。一般來說,鄉下代表老土,怎麼會跟這些時尚元素發生任何聯繫?

  「當然了,村裡的牛一歲就要戴鼻環,穿的時候疼得哞哞直叫喚。不就讓城裡人學去了嘛。」來順兒對他的新發現加以說明。

  「那也不對啊,牛穿鼻環是戴在中隔上,我瞅著城裡小年輕都是戴在一邊兒的啊,咋學走樣了呢?」喜子感到大惑不解。

  「可能是不願意跟牛一模一樣,總要有點兒區別吧。」來順兒解釋道。

  「嘻嘻,好玩兒。嗯,我知道了,那雞冠頭也是跟大公雞學的。」晴晴的反應也不慢,馬上聯想到了島上經常打架的大公雞。

  江逸晨見他們越說越離譜兒,這些話要是讓新新人類聽見,非得群起而攻之,跟他們玩命兒不可。於是出言打斷了時尚討論會,命令三位手下去準備吃的。

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發表於 2022-7-25 10:27:23 |只看該作者
第二百零一章 私人海濱浴場、團團享口福

  半個小時後,兩頂遮陽傘平行出現在銀沙灘,每頂的兩邊都擱著兩張躺椅,中間的小圓几上擺放了一個水果盤和兩聽飲料。

  丁雨晴和江逸晨,喜子和來順兒,分成兩對躺在上面,一邊喝飲料吃水果一邊賞景聊天。

  江逸晨用牙籤紮起一塊梨片,放入口中。再喝上一口經自己空間冰鎮過的飲料,確實十分愜意。

  本來來順兒二人將水果洗了拿在手中就要啃,晴晴卻予以阻止,說吃相太難看,一點兒情調都沒有。非要學著電視上的樣子,切成塊和丁,放在盤子中擺個造型才能享用。

  海風習習,吹去了陽光帶來的熱量。清澈的海浪一層層衝上沙灘,又依次退去,發出輕柔的嘩嘩聲,一切都是那麼富有韻律感。

  「太美了,我還從來沒有感受過呢。」晴晴也小口吃著水果,望著沙灘和大海由衷地稱讚道。

  可惜現在已經是九月底了,海水轉涼,要不然她還真想下海去暢遊一番。

  「要說還是咱們雲沙島才叫享受。那回路過粼江海邊的一個啥浴場來著,還挺大的。呵,水裡、灘上,那人多得像螞蟻,海水都是黃的,垃圾也扔得滿地都是。」來順兒想起了以前的經歷。

  這個話題大家都認同,今年夏天比較熱,前來粼江旅遊的遊客比往年都多,所有開放的海灘和淺水裡從早到晚密密麻麻的到處都是人。為此,市旅遊局還號召組織了大批志願者前往服務和維持秩序。據說環衛工人每天都要收集到幾十噸的垃圾。那副情景讓人想想都感覺腦袋大。

  「沒錯,還是這兒好啊,晨子哥的私家海濱浴場,頂級的。就咱們四個人獨享。外人一概非請莫入。」喜子依舊戴著那副墨鏡裝酷,翹著二郎腿,腳丫子一點一點的。

  大夥兒你一言我一語地聊著天,優哉游哉地度過閒暇時光。

  晴晴躺了一會兒,有點兒待不住了。於是從椅子上爬起來,光著腳丫子在沙灘上小跑,兩條馬尾辮一甩一甩的,留下了一長串兒腳印。

  她先是在乾的地方跑,後來可能覺得不過癮,又跑進了淺水處。濺起一溜兒水花,還伴隨著咯咯咯的笑聲。

  逗得來順兒和喜子直樂,還高喊晴哥兒加油,拍巴掌為她鼓勁兒。

  「哎,你們過來瞧啊,這兒有一隻大海龜。」不多時。北邊幾十米外傳來了晴晴的驚呼聲。

  江逸晨和來順兒二人聽了,不約而同從躺椅上坐起,然後循聲快步奔過去。

  果然,在距離晴晴不遠處的沙灘上,一頭八十多公分長、甲殼呈暗綠色的大海龜正在往海裡爬,不過因為體型大,儘管四肢已經全力開動。但速度還是很有限。

  晴晴向海龜追去,口中高喊著不要跑,但對方並不理睬,悶頭使勁。

  「嗨,是團團。」喜子眼尖,一下就認了出來。

  「晴晴,別追,退後點兒。團團,團團。」江逸晨喝止了晴晴的行動,然後快步跑過去。呼喚團團的名字。

  海龜聽到熟悉的聲音,停了四肢的扒動,扭過頭來。

  「哎,這就對了。」江逸晨走到海龜跟前蹲下,拍拍牠的厚實殼子。

  海龜仰起頭,張著嘴,發出「哈哈」的吞氣聲,算是打個招呼。

  晴晴見狀,不由睜大了眼睛。

  這頭大海龜居然和晨子哥認識,好像還很熟的樣子,真是太不可思議了。

  「晴晴,你先別過去。別瞧團團那麼大的個頭兒,其實膽子很小的。」來順兒提醒道。

  「對啊,團團就怕你把牠當成團魚熬湯了,呵呵,要說海龜湯肯定也不錯吧。」喜子將這個名字與食物聯想到一起。

  「就知道吃,咋不撐死你。」來順兒聞言瞪了喜子一眼。

  「還有名字啊,團團,哈,好有趣。對了,團團是晨子哥餵養的嗎?」晴晴聽了,興趣大增。要說這回的海島之旅還真沒白來,見識了太多新奇的東西。

  「啥餵養的啊,野的。要說起來晨子哥那才叫一個牛,這一帶的海豚海龜啥的,見了他就跟見了自個兒家親人一樣,又是給他拉船,又是像馬一樣讓他騎著玩兒,一臉諂媚像。」喜子說著,又想起了樂球對自己的態度,至今還沒有緩和的跡象,心裡很是有些不忿。

  「還有海豚,在哪兒哪?」晴晴聽了,更是興奮,雲沙島真是太好玩兒了。

  「你說樂球啊,這幾天咱們都忙著幹活兒,沒功夫理牠。昨兒下午我還瞧著牠在西邊的海上蹦噠,今天沒瞅見了。」來順兒解釋道。

  當三人在一邊議論的時候,江逸晨趁他們不備,從空間水桶中取出了幾條小鯽魚,送給團團當禮物。

  團團也不客氣,香甜地大口吃起來。

  江逸晨耐心地看著牠進食,一臉關切的模樣,

  海龜是雜食動物,葷素都吃。但牠的行動相對緩慢,在海中捕捉魚類等活物非常困難,可比不得海豚那麼輕鬆,一般通常只能食用海藻果腹。所以這鯽魚對於牠來說,可是非常難得的美食。

  而且現在是在沙灘上,可以放心享用,不用擔心被打擾。要在水裡可沒這麼安生,就拿樂球來說,每次見了團團都是一副不懷好意的樣子,至於是真想咬牠還是僅僅把牠當成個大玩具耍,尚不得而知。

  要說海龜在自我保護方面還真比不上淡水龜或者陸龜,後兩者一旦遇到危險,可以將全身都縮進堅硬的殼子裡,任你尖牙利爪也無可奈何。而海龜則沒有這個技能,四肢和頭頸都無法縮入,遇上敵手要麼搏鬥要麼逃跑,別無他途。

  江逸晨很想讓牠們倆和睦相處,但至今尚未能實現,這也是個令人頭疼的事情。

  瞧瞧差不多了,他將晴晴招呼過來,引薦給團團。

  來順兒和喜子,團團早就認識,不用多說,重點是讓晴晴與牠認識親近。

  團團似乎明白了剛才追著自己跑的那個小丫頭也是一路人,於是放棄戒備,不再想著開溜。

  初次見面,總要給點兒見面禮才符合規矩。於是來順兒把盤子中剩下的水果片遞給晴晴,讓她餵海龜。

  團團嗅了嗅,覺得與海藻之類有區別,但還是咬在嘴裡吞下,這才發覺味道挺不錯的。

  就這麼會兒功夫,又是吃魚又是水果的,大飽口福,不由龜心大悅。於是為了表達感激,團團伸腦袋在晴晴的手心中拱了幾下。

  「咯咯,太可愛了。」晴晴感覺手心又涼又癢癢的,開心地笑起來。

  江逸晨示意讓晴晴單獨與團團玩耍,以增進感情。自己則與來順兒二人在旁邊的沙灘上溜躂。

  細膩沙子的感覺真是舒服,於是三人都脫了鞋子,光著腳在上面走。

  不過來順兒和喜子可不消停,兩人開始爭論起團團的歲數問題,一個說有十來歲,另一個則說海龜能活幾百年,這麼大的個頭兒至少也有好幾十歲了,是自己這些人的叔叔輩。

  「那你咋不管它叫團團叔呢。對了,你又怎麼知道牠不是母的?」來順兒發出質疑。

  「團團的腦袋和嘴巴都長得那麼寬,還有四肢又粗又大,跟人類的壯漢差不多,怎麼會是母的?」喜子說出自己的理解。

  「你小子,別在這兒不懂裝懂,誤人子弟。」江逸晨搖搖頭,立即予以糾正。

  他曾經查過相關的資料,已經對團團的性別做出了準確的判斷。

  成年綠海龜的性別可以通過觀察其尾部鑒別。雄性有長而粗的尾部,雌性的尾部比較短小,另外,雄龜前肢擁有一對比雌龜更發達且彎曲成鉤狀的爪。

  而團團完全符合雄性的特徵。至於歲數問題,則牽扯到很多方面,那還真不好講。

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發表於 2022-7-25 10:27:38 |只看該作者
第二百零二章 栽種果樹、民間傳說的誕生

  來順兒和喜子聽了關於海龜性別鑒定的具體方法之後,頓時來了興致,說馬上要給團團進行一番查驗。

  沒想到那邊晴晴卻驚叫起來。

  「晨子哥,你來瞧瞧,團團怎麼哭了?」

  江逸晨與來順兒二人對視一眼,臉上的表情頗為古怪,話說兩個小子第一回見到這種情況時,也同樣驚訝不已,當時喜子還連連嚷海龜成精了。

  他們一起來到晴晴身邊,果然,團團那對隆起的大眼睛中,正大顆大顆地流著淚水。

  「晴晴,是不是因為你說了什麼不好的話,團團天生多愁善感,擔心你把牠下鍋給燉了吃,很害怕,所以才哭了啊,求女俠饒命。」喜子忽悠道。

  「我沒有說啊,我怎麼會燉牠呢?」晴晴聽了更是著急。

  「你沒有說,可能是心裡這麼想的,臉上就帶出來了,團團可是很敏感的啊。」來順兒也在一旁添油加醋。

  兩人繼續說東道西,結果海龜的眼淚不僅沒停,還弄得晴晴自己都快哭了。

  江逸晨搖搖頭,讓兩個小子走開點兒,然後上前將謎底告知晴晴。

  「哦,原來是這麼回事兒啊,嚇了我一跳。團團你還真能蒙事兒。」晴晴又是好氣又是好笑,伸手在團團的三角形大腦袋上拍了一記。

  團團習慣性地將頭一縮,很有些莫名其妙。心想剛才還好好的,俺又招誰惹誰了?

  三人一龜在銀沙灘玩耍了半天,看看天色不早,於是收拾東西準備返回巖洞駐地。

  江逸晨在上坡處尋了一個背風的岩石凹地,讓來順兒和喜子把遮陽傘、躺椅等物品集中收攏。存放在這裡,又找來苫布覆蓋,上面壓上石塊。這樣以後隨時取用都比較方便。

  最後撿拾了一些海浪沖上來的海藻,與食物垃圾一起裝入塑料袋中帶走,以保持這片美麗銀沙灘的潔淨。

  兩天過去,百碩花卉苗木公司的吳經理與江逸晨取得聯繫,告訴他訂的貨已經備齊,然後雙方約定在龍灣村金昌俱樂部進行交接。

  江逸晨駕駛快艇,帶著喜子和晴晴前往碼頭接貨。

  見面後,雙方進行了驗貨、交貨、支付餘款等程序。其實驗貨這一項基本上也就是清點一下數目,瞧瞧標籤。至於苗木的品種、品質、年頭等。除非專業人士,一般人恐怕是看不出啥名堂來的。

  吳經理是一位紅臉膛的中年人,為人挺豪爽,說江逸晨是老廖介紹的,怎麼也得有點兒優惠。所以竹子苗多給了二十來棵,其它的果樹苗多多少少也有點兒富餘。

  另外,他還拿給江逸晨一份兒資料,裡面是各種果樹苗的詳細品種介紹、栽培技術,以及對氣候土質的要求等等。

  江逸晨對他表示了感謝,隨後又問起椰子樹的事情。

  吳經理說那東西正在與南方的同行聯繫,尚需一定時間才會有消息。

  接著,他讓夥計幫著將全部貨物搬上快艇,遂與江逸晨告別,並留下一張名片,說以後有什麼事情只管找他。

  接貨完畢,江逸晨和喜子駕艇返回雲沙島。

  而晴晴因為有工作上的事情需要處理,不能跟他們一塊兒,她帶著自己的背包走出碼頭,叫了一輛出租車回到市裡。

  這一趟雲沙島之行,令她大開眼界,收穫頗豐。除了海龜團團之外,後來又見到了傳說中的海豚樂球。再加上各種美味的食物,真讓她有些樂不思蜀的感覺。

  當然,島上目前的基礎設施極其薄弱,很多地方都不方便,這是缺陷,但將來會改善的。

  江逸晨和喜子回到島上,將新購買的果樹苗和竹子苗統統搬到了預定中的百果園。

  三人花了兩天的時間,將一百六十多棵果苗按照事前挖好的樹坑種下,分類排布在百果園中。

  那幾十棵毛竹苗也栽種到了葫蘆窪南邊。

  隨後用石坑中的營養水全部澆了兩遍。

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  十一國慶節到來了,炎炎夏日早已遠去,秋風送來陣陣清爽。粼江市做為海濱旅遊城市,自然不會放過這個難得的黃金周商機,於是在各種宣傳、推廣的鼓動下,各地的遊客紛至沓來,一時間海邊旅遊景點、城裡主街道上四處熙熙攘攘、人滿為患。

  市民放假休息,可對於各路商家來說,卻正是一年中最忙碌的時候,大小店舖都使出渾身解數,推銷自己的貨品,分享著節日市場的蛋糕。

  宏光大街上的胡老闆和孫素珍也不例外,這些天來忙得不可開交。由於街面上持各種口音的外地遊客大為增加,那些平時不怎麼好賣的貨品,也變得暢銷起來。

  前一陣子秀水巷九號院的集資攤派事件,當時讓他們著實有點兒忐忑不安。好在迄今為止並沒有出什麼問題,按日子算算也差不多順利度過了。

  一口氣這才鬆下來,畢竟那可是幾萬元的現金。

  當然,在宏光大街上這一溜早點棚亭中,唱主角的仍是口福多千層餅。它自誕生之日起,已經有大半年的時間了。其表面金黃的色澤,外酥內暄的口感,以及香氣馥郁、滋味十足的餡料,贏得了眾多消費者良好的口碑。

  這裡面除了特種調料的因素之外,張鳳蘭以及幾名主力手下在製作工藝上也取得了長足的進步,經過這段時間的調整磨合,現在千層餅生產線從配料到製作的各個環節已經趨於完善,提高生產效率的同時,也使得成品在形狀、大小、口感、味道等方面能保持一致。

  很多外地遊客都是在偶然間第一次品嚐到如此美味的千層餅,享用之後讚嘆不已,還向老闆問長問短的,打聽這種食物的情況。

  孫、胡兩位老闆專門為此碰了一下頭,覺得還是有個統一說法為好。至於細節,自然難不住他們,勞動人民的想像力和創造能力可不容小視。

  於是,他們開始對外宣稱口福多千層餅是粼江市的土特產、傳統食品,老字號,生產作坊有近百年的歷史,採用了秘製調料配方和多達三十八道複雜工藝精製而成,是凝聚了多少代大師傅心血、千錘百煉、精益求精的好貨色。

  並指著售貨亭上方掛著的廣告旗,告訴遊客們,請認準口福多的商標LOGO,這才是正宗。

  這個說法很快得到了消費者們的認可,一般來講,牌子越老東西越好是大眾的普遍認識。這麼好吃的餅子,怎麼會一點兒來歷都沒有?

  當然,也有一些本地消費者感覺到疑惑,因為自己從小到大在粼江已經生活幾十年了,原先從來也沒有聽說過什麼「百年老字號」的口福多千層餅,印象中這東西出現在市場上好像也就半年多而已。

  但眼見店老闆主要是面對外地遊客做大力宣傳,做為粼江人,家鄉自豪感總是有的,無論怎樣也不能在這個時候潑涼水。再說了,粼江地區這麼大,自己沒聽說過的不等於就沒有。

  至於宏光大街上另外三家早點棚亭的老闆,很快聽到了這個說法,覺得很帶感,不約而同地照葫蘆畫瓢,也開始對各自的顧客群進行宣傳。

  沒多長時間,其他幾條街道上的同行也知道了此事,但沒有全盤接收,而是按自己的理解又進行了再創造。

  漸漸,口福多千層餅被人為頂上了一個粼江傳統老字號的頭銜,成為粼江人民引以為自豪的著名地方小吃。名氣不僅傳遍了全城,而且還隨著外地遊客的購買消費,開始往其它地方流傳。

  更有多事者,感覺僅僅一個老字號還不過癮,於是,經藝術加工的民間傳說開始出現。

  說什麼口福多的歷史何止百年,其實早在明朝正德年間就有了。正德皇帝朱厚照一生風流倜儻,有一回帶幾名隨從微服出遊尋歡,路過粼江地區,趕上下暴雨,找到了一家村頭小店躲避。

  當時又饑又渴,隨後店主人奉上了一種由多層麵皮製作的餅子,朱皇帝嘗過之後龍顏大悅,連連稱好,說自己口福不淺。問及食品名稱,店主人說本店自製小吃,未曾取名。於是朱皇帝略一思忖,讓手下取來筆墨紙硯,當場提筆揮毫,留下墨寶,御賜口福多千層餅的字號。回宮後還責成粼江地方官員,將口福多做為貢品定期進貢。

  除了這個,慢慢還演繹出什麼解縉、乾隆、某近代大軍閥等多位歷史名人的山寨版本。

  後來當江逸晨得知這些俗不可耐的傳聞之後,感覺哭笑不得。民間大眾的想像力實在是太過於豐富了。

  但話說回來,這種東西畢竟只屬於民間傳說,又不像正史那樣有專家能引經據典地進行考證。既沒法兒澄清,也沒那個必要去干涉。只要不說產品的壞話,乾脆順其自然,愛咋地就咋的吧。

  反正當前社會上流傳的野史、民間傳說之類多如牛毛,裡面真實的也寥寥無幾。

  甚至還有地方為了搞活旅遊經濟,生拉硬扯,牽強附會,弄些假古蹟、偽名人故居之類以吸引遊客,這種事情屢屢見諸報端,引起無休止的爭辯。

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發表於 2022-7-25 10:27:51 |只看該作者
第二百零三章 母雞遇害

  民間傳說的興起,口福多品牌隨之名聲大噪,這引起了其他餐飲商家的眼熱,於是也嘗試著製作各種配料的千層餅。但由於珠玉在前,他們新推出的貨色自然得不到消費者的認可,甚至被冠以東施效顰的名頭。熱鬧了一陣子之後,最終還是該幹啥就幹啥去了。

  當然,這些都是後話,按下不表。

  回到十一黃金周,城裡的鼎香園和口福多,從上到下都是忙得團團轉。但這與江逸晨的關係不大,因為他最近一直待在雲沙島上躲清靜。

  中間送了一趟調料,不過這回改換了方式,他只是駕駛快艇來到金昌俱樂部的碼頭,將分成兩份兒的貨物交給騎著電動三輪車前來取貨的店夥計,讓他帶回去即可。

  江逸晨又在碼頭工作人員的引領下,駕船駛入加油泊位,將藍箭630餵了個飽,隨後開足馬力返回雲沙島。

  清晨,喜子來到葫蘆窪南邊的新雞舍。

  此時公雞們已經打了好幾遍的鳴,早已等得不耐煩。見人來了,趕緊聚在門前,呼扇著翅膀發出咯咯咯的催促聲。

  「著什麼急,跟號子裡的犯人等著放風一個德行。」喜子一邊嘮叨,一邊打開門。

  公雞們興奮地搶先跑出,母雞隨後跟上。雞的世界裡好像沒有女士優先一說。

  這些傢伙咕咕嘰嘰地歡叫著,邁開兩腿四散開來,有去草地覓食的,有到小溪邊喝水的,還有到砂石地上吃沙子的。

  因為雞沒有牙齒,不能咀嚼食物,所以需要吃點兒沙子存在胃裡幫助研磨消化,對於牠們來說,這東西比健胃消食片可管用多了。

  柴雞們傾巢出動,這幅氣勢洶洶的架勢,頓時把那些從東邊小雜樹林過來覓食的鳥類嚇得四散飛逃,包括以蠻橫囂張出名的喜鵲家族。也只敢三三兩兩站在樹梢上,翹著長尾巴喳喳喳地表示強烈抗議。

  自從新住戶的到來,這一帶的蟲子們就算是倒了霉。無論是蜈蚣、蜘蛛、毛毛蟲,還是瓢蟲、螞蚱、蚯蚓等等,來者不拒,統統名列美味食譜之上。甚至連小蜥蜴都不放過。

  而且這批住戶無論公母,個個身體強健,嘴尖爪利,動作迅猛反應快,蟲子們只要被盯上,基本就很難逃脫成為美食的厄運。

  再加上胃口大,所以剛進駐時開了幾回狂歡大餐之後,附近的蟲子就少了許多,需要慢慢耐心尋找了。

  來順兒到葫蘆窪挑水,將扁擔水桶撂在池邊,走過來瞧瞧雞舍的情況。

  喜子在空空如也的雞舍打掃了一番,將糞便搜集到竹簸箕裡。

  這些傢伙的智商終究有限,從小雞崽子長到現在這麼大了,照樣圖痛快隨吃隨拉,一點兒也不講究,餐廳、臥室、廁所也從來不用分功能區域,一間雞舍全給包圓了。

  來順兒走到雞舍邊,瞅了瞅裡面的情況。

  「一晚上就收了這麼多啊。」他看著竹簸箕裡面的貨,頗有點兒驚訝。好在雞舍通風,要不然味道可就大了。

  「可不是嘛,一個個膘肥體壯,能吃能拉的。這點兒算什麼。」喜子將掃帚放到一邊,端起竹簸箕走出來。

  「也好。這樣地裡就不缺肥了。」來順兒應了一句,然後轉頭望向四處撒歡找食兒的公雞母雞們。

  「那會兒菜地鬧蟲子,好嘛,一條條肉嘟嘟的,得有五、六公分長。要是有這幫傢伙在。往地裡一轟,用不了兩天啥都解決了。」喜子想起前段時間的事情,不由感嘆地說道。

  「是啥都解決了,連著菜葉子一塊兒。然後你小子就去挖野菜吃吧。」來順兒翻了他一個白眼兒。

  雞這種東西可是葷素不吝,要是進了菜地準保一塊兒招呼,禍害性與蟲子相比只高不低。所以菜地籬笆的作用不僅僅是防兔子,這些家賊一樣得提防。

  「呵呵,你說要是在俺面前擺一份紅燒肉和一份青菜,俺準保選肉吃,這些傢伙真是分不出好賴啊。」喜子呵呵笑著,也覺得自己的想法過於荒唐。

  這時,距離他們不遠處,一隻白公雞迅速將腦袋一伸,待縮回時,只見牠的嘴上叼著一隻黑色的蟋蟀,然後脖子揚起,兩口就吞嚥下去。

  「嘿,好像還是一隻黑麻頭。可惜了的,怎麼大白天的出來活動,這不是找死嘛。」喜子眼尖,惋惜地嚷嚷道。

  蟋蟀一般情況下夜裡才出窩覓食,但總免不了有玩兒另類個性的。

  「嗯,這會兒倒是逮蛐蛐的時候了,咱們沒事兒了也逮幾隻鬥著玩兒。」來順兒才想起現在已是秋天,蛐蛐的牙口發育硬了,脾氣也暴,正是鬥蛐蛐的季節。原先在鄉下的時候,村裡的男人和小屁孩都喜歡玩這個。

  不過即便要逮,也只能去島上別的地方。就衝這些柴雞鋒利的爪子和喙,附近一帶恐怕剩不下多少了。

  正當他們聊天的時候,一隻蘆花母雞低著頭覓食,附近都找遍了,一條蟲子也沒有,牠越走越遠,來到了南邊土包的坡上。

  啪,一隻土色大螞蚱騰空飛起,落到了兩米外,母雞頓時興奮起來,張開翅膀向目標衝去。

  螞蚱又跳,這次落在一處濃密的草窠處,但母雞的速度明顯比牠快得多,衝到近前一伸脖子,準確地將螞蚱叼在嘴上,迅速吞下肚。

  誰知出於慣性收不住腳,腳一下子踩在一團又涼又滑的東西上面。

  那東西瞬間像條彈簧一般竄起,一口咬住了母雞的脖子。

  母雞聲嘶力竭地慘叫,兩隻爪子拚命往襲擊自己的東西身上抓。

  那東西狠狠咬住母雞不放,把身體蜷過來,纏上牠的身體。

  雙方激烈地搏鬥,草葉子被扇飛、壓平,這個殺手的全貌顯露無遺。原來竟是一條將近一米長,渾身暗褐色帶圓形斑紋的粗壯大蛇。

  母雞的慘叫聲引起了附近公雞們的注意,於是四、五隻各色大公雞拍打著翅膀迅速向事發地點奔去。

  到達現場,母雞已經奄奄一息,公雞們憤怒了,脖子上的毛炸起,尖聲叫著,毫不猶豫地投入戰鬥,集體向敵方發起了猛烈進攻。

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發表於 2022-7-25 10:28:03 |只看該作者
第二百零四章 兇手伏法、奇異的菜品

  公雞們向凶殘的大蛇發起了猛烈進攻。

  大蛇很快挨了幾下,鋒利的雞爪似刀片一般,在牠身上劃開了幾道口子,皮開肉綻,溢出紅色的血滴。

  牠感到了疼痛和危險,立即放開母雞,身體盤做一團做防守姿態,蛇頭豎起,吐著信子開始自衛反擊。

  這幾隻公雞從小由特殊飲餵喂大,身體強壯,反應敏捷,遠非普通同類可比。

  大蛇的幾次反攻均撲了空,幾隻公雞分散站在不同方位,嘴叨爪擊,讓敵方顧頭顧不了尾。

  雙方激烈地戰鬥起來。

  「哎,那邊兒是咋回事兒啊?」來順兒發現南邊土包處有異常情況發生,幾隻公雞似乎在打群架,塵土、雞毛、草葉子亂飛。

  「公雞打架唄,這有啥新鮮的。」喜子不以為然地說道。

  「不對,好像跟平時不大一樣。地上還有個啥東西。走,過去瞧瞧。」來順兒眺望了幾眼,隨之揮了一下手,向那邊奔過去。

  待二人趕到現場,看見一隻蘆花母雞倒在地上,雙腿抽搐,看似不行了。而幾隻公雞正在與一條三角形腦袋的大蛇搏鬥。

  「哇靠,是土公蛇!還這麼大個兒。」喜子一眼就認了出來。

  「這玩意兒可有毒,去找根棍子過來。」來順兒面色凝重地說道。

  喜子應了一聲,回頭去找棍子。

  戰場上,面對兇猛的啄擊和抓撓,土公蛇終於扛不住了,虛攻了兩下之後,轉身往草窠中一鑽想溜號。

  公雞們怎能饒得了牠。乘勝追擊,衝上前一通兒群毆,戰鬥很快結束了。

  喜子拿來木棍,轟開公雞,只見這條尾巴短粗的土公蛇全身遍體鱗傷。開了花的蛇頭垂著,貌似已然完蛋。

  「小心點兒,別沒死透。」來順兒提醒道。

  土公蛇的學名叫蝮蛇,有劇毒,以前他們在磨盤子村的後山上也曾經遇見過。

  喜子點點頭,用木棍端頭將土公蛇的腦袋壓在地上。然後蹲下身伸左手捏住蛇頭下方,鬆開木棍將牠提了起來。

  「已經死了,乖乖,可真不小。」喜子讚嘆道。

  另外一邊,參與戰鬥的公雞卻來不及歡慶勝利,牠們聚集在蘆花母雞身邊,不時往牠身上輕啄兩下,然後仰起脖子,發出悲哀的鳴叫。

  香消玉殞,怎不令公雞們悲痛萬分。

  「好了好了,誰叫你們這麼晚才趕過來,要想英雄救美這腿腳也得利索點兒啊。」

  來順兒說著話,上前將公雞們趕開。彎腰觀察蘆花母雞,只見受害者雙目緊閉,捋開脖子上的毛,只見赫然兩個牙印,還往外滲著深色的血,顯然是被咬中動脈毒發身亡。

  「哎,可惜了的,再過一兩月就能下蛋了。走,先回去吧。」來順兒搖搖頭,惋惜地說道。然後倒提著蘆花母雞的腳,將牠交給喜子。自己則往葫蘆窪邊上走。

  到了那裡,將擱在池邊的兩隻水桶打滿,用扁擔挑上,往巖洞基地方向行進。

  喜子一手緊捏著土公蛇、一手提著母雞跟在後面。

  到達巖洞外,見到了江逸晨。後者用奇怪的目光打量著喜子手中拿著的兩樣東西。

  來順兒把擔子擱在大水缸旁,一邊兒往缸中倒水一邊兒將事情的來龍去脈告訴他。

  「怎麼會出現毒蛇了?這以後可得小心點兒。」江逸晨聽聞毒蛇出現,不覺蹙起眉頭。島上沒有相應的醫療條件,要是萬一人被咬傷,可是相當棘手的。

  「沒事兒,晨子哥,咱們在島上住這麼久了,這還是頭一回碰上帶毒的,還是在南邊,根本算不了啥,磨盤子村後山上的都比這個多多了。還有,這蛇只要你不去招惹牠,很少主動襲擊人的。」喜子安慰道。

  其實蛇這種東西分佈很廣,只要是非人煙密集區、有草有水的地方,都可能存在。即便是海島,據資料記載,我國近海還有幾座「蛇島」,據說上面生活著數萬條各種蛇類。

  相對而言,在雲沙島上這麼長時間才發現過一條無毒的草花蛇和一條帶毒土公蛇,基本上不足為奇。

  江逸晨點點頭,他也明白這個道理,但還是提醒二人以後要格外當心。

  接下來就是蛇和雞的處理問題,這蛇當然可以吃,但雞是中毒而死,按常理應該埋掉。

  「晨子哥,我以前在工地的時候聽他們聊天,說南方有一道名菜,就叫做蛇咬雞,飯館專門讓毒蛇咬死雞然後進鍋燉,聽說吃了不光沒事兒,味道還很棒呢。」來順兒想起了聽過的傳聞。同時覺得好不容易才把雞養這麼大,就這麼草草埋掉實在可惜。

  「這也行啊?毒雞俺可不敢吃。」喜子未曾聽聞,於是連連搖頭,將死雞撂在地上,進洞找了把尖刀剖蛇去了。

  江逸晨瞅了瞅地上的母雞,沒想到居然還有這麼怪異的菜品。

  話說養了這一百多隻柴雞,至今還有嘗過是什麼味道呢。

  「先擱著,我上網查查再說。」他說了一句,然後掏出手機,坐洞外的椅子上開始聯網。

  用搜索軟件一查,果然還真有這道菜的介紹資料,而且圖文並茂。

  據傳說蛇咬雞這道菜是由一位蛇農發明的。這戶人家養的一隻雞被毒蛇給咬死了,想丟掉但又捨不得,這時蛇農靈機一動,想著何不把雞也煮來吃,反正他們是養蛇的,有蛇毒的解藥,不怕雞肉中的毒。

  於是那只中毒的雞便成為他們當晚的煲中食物,沒想到雞肉卻是意外的爽口,雞味也十分特別,當然一家人都沒有中毒。這個無意的遭遇成就了蛇咬雞這道名菜,後來被漸漸傳開。

  現在南方的一些飯館還把這道菜作為招牌,專門養毒蛇將待宰的雞活活咬死,然後根據客人的要求,或者雞單獨燉,或者連蛇一起燉,後者的價格自然要貴上不少。

  當然這種做法被某些網友或消費者斥責為殘忍之極,口誅筆伐,大加鞭撻。

  「乖乖,還真敢招呼。」江逸晨望著圖片上吐信子的眼鏡蛇、母雞以及咧嘴笑呵呵的胖廚師,不禁咋舌。

  「我瞧瞧。」來順兒也湊過來,觀賞這道奇菜。

  別說,有了這麼個噱頭,先別管東西是不是真那麼好吃,至少還真是挺吸引眼球的。

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發表於 2022-7-25 10:28:17 |只看該作者
第二百零五章 危險與美味並存

  江逸晨拿著手機聯網,查看南方奇菜「蛇咬雞」的相關資料。來順兒對此十分好奇,暫且把死雞撂在地上,也將腦袋湊過來觀瞧。

  接著往下看,除了實踐例子外,還有專家從科學的角度解釋了蛇咬雞這道菜無害的原因。原來,蛇毒本屬於蛋白質毒素,經過高溫烹煮後就轉變為蛋白酶,此時不僅毒性完全消失,還能使雞肉和湯變得更加美味。

  儘管具備科學理論依據,但迄今為止,各個城市的衛生部門出於安全考慮,對於這道「蛇咬雞」的菜餚都是明令禁止的,只是一些飯館為了牟利而私底下偷偷製作售賣。

  當然,也少不了那些為飽口腹之慾的膽大食客們的大力支持。

  原來情況就是這樣,江逸晨的態度變得猶豫起來。很多東西在原理上是沒有問題,但落實到實際操作的話,恐怕還是要擔不少的風險。

  「晨子哥,我聽包工頭兒說過,這道菜香著哪,是非常難得的美味兒。有禁令也沒用,那些飯館照樣做,好些個大款和當官兒的都去吃呢。再說這照片上,你瞅人家正經用的可是眼鏡蛇,咱這土公蛇可差遠了。哦,這兒還有菜譜呢,我得好好瞧瞧。」來順兒用手指點著屏幕,繼續鼓動道。

  他心裡明白,像今天這種事件以後恐怕很難再次發生。島上的蛇本來就少,難得碰上一回,另外自己這些人肯定不會像那些飯館老闆一樣,刻意去製造毒蛇咬死雞的機會。真可謂過了這個村就沒這個店,浪費如此的美食材料實在是暴殄天物。

  「哎,你小子啊。膽子可真夠大的。」江逸晨見這傢伙為了貪嘴,一副甘願冒風險的模樣,不禁嘆了口氣。

  「呵呵,人家還有拚死吃河豚一說呢,那毒性可跟這個不一樣。要是廚子弄不乾淨的話,加熱都消不掉。咱們這算啥啊。嗯,趁著還有點兒體溫,我先去給雞放血。」來順兒說罷,又多看了幾眼網上的菜譜,然後彎腰拎起母雞找刀子去了。

  江逸晨見他如此積極,也只好默認。

  來順兒將母雞放掉血,擱在一隻大鋁盆中,接著燒開水澆上拔毛。拔乾淨撂在案板上開膛破肚,將內臟取出來全部扔到高級衛生間去。

  因為按照網上的食譜介紹,製作蛇咬雞,為了安全起見,最好不要留用內臟。

  用刀將母雞分成塊,全部放入湯鍋中,又澆了一些開水,清洗雞肉表面的髒東西,隨後把水瀝掉。鍋中再加適量乾淨水,架在燃氣灶上點著火開始燉。

  「喜子,把蛇切段兒拿過來。」來順兒沖喜子吩咐道。

  此時喜子已經將蝮蛇處理好,端著一個鋁盆走過來。

  「還真做啊?」喜子見到鍋裡的雞塊兒,有些犯怵。

  「當然了,你以為我說著玩兒呢。你要怕的話,大不了等第二頓再吃。」來順兒接過鋁盆,瞧裡面已經將蛇頭剔除,手一翻,蛇段兒全部倒進湯鍋中。

  「第二頓哪有頭一頓鮮啊。哎,對了,蛇膽還留不留?」喜子問。

  「留著吧,那玩意兒可是好東西。留著泡酒喝可以明目的。」來順兒一邊說著,一邊往鍋裡加入蔥、薑、料酒、枸杞等配料。

  因為這蛇咬雞品的是肉、湯原味兒,就不能加花椒、大料、辣椒之類重口味調料了。

  待水開了,用勺子撇去浮沫,最後將鍋蓋蓋上。火調小。

  「得,小火慢燉,等著吧。」來順兒拍拍手,暫告一段落。

  這一鍋肉燉了將近兩個小時,直到中午才宣告完成。

  「這叫龍鳳配,二位請了。」來順兒將湯鍋端上桌子。他覺得「蛇咬雞」這菜名有點兒俗氣,於是自作主張給改了個文縐縐的名字。

  「啥龍鳳配啊,牠倆又不是相好兒,明明是龍鳳鬥嘛。」喜子對這個名字提出質疑。

  「鬥啥啊,這位就是個受害者,真正鬥的是那幾隻公雞。」

  「市場上早就有龍鳳鬥這道菜,不過那就是拿蛇肉和雞肉燉好了擱在一塊兒,事前這倆啥關係都沒有。我瞧著,應該叫龍鳳一鍋燴。」江逸晨也湊了個趣。

  「這不是燴的做法啊,一鍋燉還差不多。哎,算了,愛叫啥叫啥吧,咱們只管吃就得了。」來順兒說著,伸手揭開了鍋蓋子。

  頓時,一股清鮮的香氣沿著鍋邊溢出,不疾不徐,凝而不散,恍如流動的實質一般,是一種令人非常舒適的感覺。

  「好香。」來順兒抽動鼻子,讚了一句。

  但不知出於什麼,當真正面對如此誘人的燉肉湯,三人卻顯得有些遲疑起來。

  「我先來,你們稍等會兒。」片刻之後,江逸晨率先站起身,拿過湯勺,從鍋裡舀了一碗湯和幾塊肉。

  他仔細考慮了這個問題,自己的身體經過寒冰空間改造,早已今非昔比。不光蚊蟲不叮咬,這一年多來連個感冒都沒有得過。雖然沒有直接嘗試過接觸毒物,但估計免疫能力應該遠超普通人。

  今天這個局面,不如由自己先來試試。做最壞的打算,萬一感覺有什麼不妥,至少比喜子二人能扛吧。屆時讓他們開快艇送自己去醫院即可。

  「別,還是我來吧。」

  來順兒見狀,覺得這事兒是自己挑的頭,讓晨子哥先來未免顯得自己過於小人了,於是連忙伸手來搶湯勺。

  「我也來。」喜子坐不住了,儘管有些緊張,但仍將面前的碗伸到湯鍋跟前。

  「打住,這個有啥好爭的。我是領導,我說了算。你倆都給我老老實實待著。先吃別的菜。」江逸晨用不容置疑的語氣說道,並將湯鍋蓋子重新蓋上,使保溫的時間能長一些。

  來順兒二人面面相覷,一時間不知說什麼好。

  江逸晨也不再跟他們說什麼,端起湯碗,送到嘴邊就喝了一口。

  霎時,一股熱騰騰、滋味醇厚鮮美的液體在口腔中散開,一層層,彷彿溫柔的波浪一般,在舌面滌蕩。接著又向喉中奔去,帶著熱量迅速傳導全身。

  「好湯!」鮮湯入喉,他不由精神一震,大讚出聲。

  湯雖下肚,但香氣仍在口內迴旋,頰齒留香,揮之不去。

  咂吧一下滋味兒,這湯果然夠鮮,而且給人一種層次豐富的感覺。

  當然,為了體驗這只柴雞的真實味道,燉湯所用的只是普通葫蘆窪山泉水,並沒有加入空間冰,使得湯在通透感上相對有些欠缺。

  而且受制於來順兒的烹飪手藝,湯的鮮味兒是夠了,但卻不像專業大廚做出來的那般清澈,看上去有些渾濁。

  但要求不能太高,除了些許瑕疵,總體上來講還是很成功的。

  喝了湯,江逸晨衝來順兒二人擺手。示意他們不要動。然後自己又夾起一塊雞肉放入口中,嚼了起來。

  雞肉鮮嫩,且彈性十足,很有嚼勁,醇香滿口,這是意料之中上等柴雞滋味兒和特徵。但這塊雞肉帶皮的部位竟然還有點兒特別,那就是在韌勁中帶了一點兒脆感,很爽口,這也許是那蛇毒所起的作用。

  江逸晨把一碗湯喝光,肉塊解決掉。然後放下碗,開始用筷子夾別的菜吃。

  三人悶頭吃飯,場面有點兒詭異。

  過了十來分鐘,江逸晨感覺毫無異樣,而且全身還透著一股舒爽勁兒。

  隨後他暗暗集中精力,將胸口銀色標記處的寒氣引導出來,在體內轉了轉,也沒有絲毫凝滯之感。估計沒什麼事兒了,於是他再次探身揭開湯鍋蓋,又舀上一碗。

  這時,來順兒和喜子再也忍不住了,各自拿過碗舀肉盛湯,一試之下,連連叫好。

  「老家的土雞也沒這麼鮮啊,真夠勁兒。」來順兒一邊喝一邊讚道。

  「呼,好滋味兒,就是有毒也不管了。」喜子將脖子一揚,一碗湯頓時喝個精光。

  三人便吃邊聊,來順兒和喜子又談起早上那幾隻大公雞勇鬥毒蛇的場景,講得繪聲繪色,還感嘆以前曾經動過將公雞閹掉的念頭兒,幸虧沒有這麼幹,否則今天哪裡能見到牠們的雄姿。要知道做為太監雞,體內缺乏血性,就算養得再膘肥體壯,見到危險敵人時那也只有掉頭就逃跑的份兒。

  直到這頓刺激的午餐結束,大夥兒才發現雞蛇湯竟然下去了大半,雞肉也被幹掉不少,反而是平時最少見的蝮蛇段兒卻遭到了冷落,因為普遍反映沒有雞肉好吃,肉質有點兒糙、骨頭還多,這個結果也是大家所意料不到的。

  至於事前擔心的毒素問題,更是連影兒都見不到。

  喜子收拾碗筷的時候尚在咂吧嘴回味兒,說島上這一百多隻柴雞品質一流,就算沒有毒蛇這檔子事兒,燉出來的雞湯也絕對是一等一的貨色。

  說罷還朝南邊雞舍的方向望過去,一幅意猶未盡的表情。

  「得,以後得看緊點兒你小子了,要不然過不了多久,雞窩裡就剩下一地雞毛了。」來順兒打趣道。

  「你胡扯個啥,這些雞都是俺一手餵大的,別人拿去宰也就算了,要是讓俺自己個兒來,俺還真下不去手。」喜子辯白了一句,拿過抹桌布忙活,還狠狠瞪了來順兒一眼。

  江逸晨趁他們收拾桌子碗筷,慢慢溜躂到平台南部,望向雞舍那邊,心中若有所思。

  再過一段兒時間,這批柴雞不可能都留著,恐怕必須要進行分類處理了。

  公雞的數量不需要那麼多,除了挑選出幾隻最強壯最優秀的做為種雞和護衛雞之外,其餘看來得統統送進飯館了,至於用途和名目,還得慢慢再斟酌一下。

  母雞倒是好辦,屆時觀察一下,只要能下蛋的全都可以保留,不能生育的則與公雞同樣處理。

  不吃含激素的飼料,在自然環境中散養,符合這種特徵的才屬於真正意義上的柴雞。而柴雞蛋更是好東西,營養豐富,味道鮮美,價格也很貴。

  但目前市面上真正柴雞蛋的數量其實很有限,哪怕在大型超市中掛牌的,也屢屢被媒體揭發曝光有欺詐嫌疑,引起無數的嘴皮官司,為此造成了嚴重的信用危機。

  近些年來不少喜愛柴雞蛋的消費者,甚至不惜驅車去鄉下直接找農戶購買,因為在那裡可以清楚地看到柴雞的生活環境。這也不得不說是一種悲哀。

  等島上這批母雞下了蛋,無論自己人享用或者放到飯館裡製作高檔食品都可以。烹製雞蛋的方式方法可就太多了,煮、煎、蒸、炒,樣樣皆佳。還能用來製作蛋糕甜點等等,估計也是一流品質。如果數量夠多,將來在擴大後的鼎香園中單獨開闢一個甜點專櫃之類,搞多種經營,似乎也值得考慮。

  當然,還得留下一批受精蛋,讓母雞抱窩孵小雞崽子,以擴大族群,繁衍生息。這樣才符合可持續發展的原則。

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第二百零六章 大硨磲完工、店門被砸

  江逸晨接到了蘇曉佳發來的短信,說上次送到珠緣閣加工的那只大硨磲已經完工,請他去驗收一下。

  江逸晨此時正在島上拾綴百果園,還有與來順兒二人一塊兒修整從巖洞基地至新雞捨、百果園的土路。

  算算日子,大硨磲的加工時間已經有一個多月,確實也該到時候了。不過島上的事情自己還要忙幾天,於是他給蘇曉佳回信,說相信她的眼光,由她全權負責驗收事宜即可。

  這段時間蘇曉佳一直在珠緣閣做學徒,全程跟隨大硨磲的加工過程,說起來無論是專業技術方面還是審美眼光,肯定都比自己要高,交給她也放心。江逸晨想到這裡,收起手機,繼續給果樹苗鋤草。

  直到三天之後,工作告一段落,江逸晨這才收了一批調料,駕駛快艇離開雲沙島,來到金昌俱樂部碼頭。

  出門到主路上叫了輛出租車,讓司機往合林路開。

  汽車很快進入城區,此時十一黃金周剛剛過去,路上的人流車流減少了許多,昨夜又下了一場中雨,將大街小巷的建築和樹木整體沖刷了一遍,看上去還比較清爽。

  「從外面剛回來的吧。您是沒瞅見,過節這幾天,那人可是海了去了。路上車堵得半天挪不了窩……海灘上人多得像螞蟻搬家……拍個照片鏡頭裡儘是生人……聽說全城的小偷連老的帶小的都出窩了,忙得是天天加班啊……」司機很健談,主動和江逸晨聊起過節這幾天的情況。

  江逸晨隨意附和了幾句。雖說現在經濟不景氣,但旅遊市場卻一直熱情高漲,從未冷卻過。每當逢年過節,人們拖家帶口一窩蜂地出門,造成各大景點人滿為患,火車、汽車上擠得像魚罐頭,景區門票、旅館、酒店趁機漲價,讓旅遊者處處享受著價高質次的服務。

  另外人多了自然就亂。被偷被搶被敲詐勒索之類的事件層出不窮,但人們依舊樂此不疲,癡心不改。

  這恐怕也算是一個怪現象了吧。

  出租車到達合林路的時候,已經是午後兩點來鍾了,江逸晨指揮司機在鼎香園門口附近停下。

  誰知透過車窗一瞧,只見飯館門前聚著幾個人。正在比比劃劃地說著什麼,地面散著一堆碎玻璃,似乎還帶著血跡,一名店員正在拿著掃把清掃。

  壞了,出事情了。江逸晨心中一緊,趕緊付費下車。快走幾步來到鼎香園大門口。

  「老闆回來了。」一個聲音打著招呼。

  江逸晨一瞧,原來是褚連貴和小劉,另外還有一個年輕人不認識。

  「出啥事兒了?」他急切地問道。同時用眼睛掃視門面,只見入口落地玻璃門碎了一扇,不銹鋼門把手都歪到了一邊。瞧這架勢像是有人砸店。

  「沒出啥事兒,啊,不對。是出了點兒事兒。」褚連貴的口才不行,一下子沒繞過來。

  小劉趕緊上前,幫著把事情說了個清楚。

  這段日子以來,鼎香園的顧客又增長了許多,每到營業時間,店外就靠牆排起了等待就餐的長隊。為了不使店內大廳產生混亂,現在還採用了發號叫號的方法。

  剛才一名小伙子在排隊過程中,臨時離開去街對面上個廁所,等回來的時候,恰巧剛剛輪到他的號。服務員叫了兩聲見無人應答,便讓排在後面的一對中年夫婦先進去。

  小伙子一趕到,就嚷嚷讓那對中年夫婦出來。因顧客已經就座,服務員便請小伙子再等一等,誰知這位是個急性子。不依不饒,還對落座的中年夫婦口出不遜。

  那對夫妻中的女人也不是個好脾氣,從座位上站起來還嘴,雙方立時發生口角。一來二去,竟然動上了手,那名中年男子的臉上挨了一拳,往後一倒,後背正好撞上了玻璃門,結果就成了現在這般模樣。

  「人傷著沒有?後來呢?」江逸晨一聽不是流氓砸店,心情放鬆了許多,又接著問。

  「流了一些血,但好像傷得不太重。褚大叔和夥計出來摁住了那小伙子,我們又打電話報警。後來派出所過來人把他們全給帶走了。這是五金店的小馬,過來量玻璃尺寸的。」小劉繼續介紹情況。

  「真是夠可以的,天都涼快了,一個個的脾氣還這麼暴躁。你們盯著點兒,量完了尺寸就拿發票找局子去,不能讓他們白砸咱們的玻璃。」江逸晨吩咐道。

  他又看了看大門和地上的碎玻璃,不禁搖了搖頭。不知為什麼,現在許多人的戾氣太重,一言不合就能大打出手。要說今天這種事兒還算輕的,聽說上個月還有人在公共汽車上因為搶座位鬧出了命案。

  不過從另外一個角度來說,面對日益增長的客流,鼎香園的規模實在過於狹小,這也是引發衝突的原因之一。

  當前雲沙島上已經拿在了手中,調料產量提高很快,這是一切的基礎。前一陣子光顧著弄口福多千層餅項目,現在似乎也該考慮一下鼎香園擴容的事情了。

  江逸晨一邊往屋裡走一邊想道。

  進屋後,迎面正好碰上一身白色工作服的蘇曉佳,似乎要出門看看情況。見到了他,連忙做手勢打了個招呼。

  「不用到外面去了,讓老褚他們處理吧。對了,那大硨磲運回來沒有,帶我去瞧瞧。」江逸晨擺擺手,對她說道。

  蘇曉佳點點頭,又指了指二樓,隨後帶著江逸晨往上走。

  來到小庫房外,蘇曉佳取出鑰匙打開房門,二人一前一後走進去。

  「這段時間辛苦你了,做學徒很累人的吧?」江逸晨微笑著說道,隨手關上房門。見窗簾拉著,光線較暗,於是又開了燈。

  蘇曉佳抿嘴一笑,又連連搖頭,打出手勢,表示這段時間過得很愉快。

  她走到屋子靠西牆處,那裡擺放著一件被深紅色絨布覆蓋的東西,體積很大,高高隆起。

  蘇曉佳伸出手臂,慢慢將深紅絨布揭開,一件白色的大型擺件顯露出來。

  頃刻間,江逸晨眼前產生一陣炫目的感覺。

  暖色燈光下,只見一個巨大的、宛如白菊花一般的物體,正在昂首怒放,帶著一種逼人的氣勢。用誇張一點兒的說法,簡直是巧奪天工,美得令人窒息。

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發表於 2022-7-26 13:54:53 |只看該作者
第二百零七章 觀賞大硨磲成品

  紅絨蓋布撩開,一件宛如巨大白菊花的擺件顯露出來,令人炫目。

  江逸晨不禁深吸一口氣,這還是那只大硨磲嗎,差點兒快認不出來了。

  他往前走了兩步,仔細觀瞧,白如玉的細膩質地,優美極富韻律感的波浪曲線,外殼表面靈動的溝紋,飽含蓬勃的活力與生機,果然還保留著那隻大硨磲的影子。

  待他靜下心來,總算看出了一些門道兒。

  「珠緣閣」的設計師和工匠果然是高手,在遵循原材料的天然造型和肌理變化的基礎之上,進行了二次創作和加工修飾。

  首先是去蕪存菁,將硨磲殼內外的雜物精心去除,然後是修補缺損,再者就是進行人工雕飾,這一步是最考究設計功力的。

  比如說,殼子後部表面位置,記得原先的溝紋較淺,有的從前面過來時粗細變化突兀,有的紋線到後面沒有過渡就直接斷掉,顯得很生硬。

  可目前經過雕飾後,一些都顯得那麼和諧自然,一條條溝紋,順勢展開、迴旋,深淺、粗細變化,連貫順暢,令人感覺愉悅無比。而工藝也非常老道,使這一切看不出人工雕琢的痕跡,渾然天成,彷彿它原先就應該是這樣。

  現在的工藝品界走兩個極端,頭一個是將物件搞得花裡胡哨、繁複無比,以炫耀工藝水平為榮,掩蓋了原材料的本身的屬性。

  另一種則恰恰相反,打著原汁原味、原生態的旗號,材料拿來什麼樣就是什麼樣,最多就把表面污漬、附著物簡單處理一下就算完事兒。這一派的看法雖然並非主流,但信者也不少。

  江逸晨與蘇曉佳對此也做過交流,認為以上兩種都不可取,前者不用多說,即便是頗具迷惑力的後者,其實也大有問題。

  自然界出產的東西,在形成過程中難免受到各種影響,總是帶有這樣或者那樣的缺憾。這時候,就需要一個發現美和提煉美的過程。其實這道理與那條「XX來源於生活,但高於生活」的名句有異曲同工之感。

  大硨磲擺件並沒有直接放在地上,下面還有一個深紅木色的長木幾,搭配得也很合適。

  「太美了,簡直超出了我的預想。」江逸晨改換不同的角度欣賞著,同時感嘆地做出評價。

  蘇曉佳的神情也激動起來,眼含星光,頻頻點頭表示認同。

  她拿過一個本子,在上面簡單地寫了一些文字,再配合手勢與對方交談。因江逸晨對手語並不十分精通,所以這也成為他們之間最常用的交流方式。

  蘇曉佳說,大硨磲在珠緣閣後院加工作坊的時候,才做了一半,就已經引起相關人員的關注。尤其是李經理和那位設計師,幾乎天天過來看,還不時搖頭晃腦,讚嘆連連。

  完工的時候,李經理專門找她談了一下。說店裡想出價七十萬將大硨磲成品買下。但她當時直接就拒絕了,其實也沒有想出什麼具體的理由,反正就是心裡不願意。

  李經理還說不要答覆得那麼快,讓她回去和家人好好商量一下,想通了隨時可以再找他。

  臨裝貨上車之前,他們還用數碼相機配合照明燈光拍了好些張照片。

  「七十萬,好大的手筆,這就讓你馬上給回絕了?呵呵,曉佳,你還真是視金錢如浮雲啊。要是換成我,恐怕還得猶豫好一陣子。唉,還真比不上你的境界。」江逸晨聽了,不由揶揄道。

  蘇曉佳的臉紅了,她低下頭,雙手交叉在一起。

  烏黑順滑的齊耳短髮。以及上面那只紅蜻蜓造型的蝴蝶結,線條精巧的臉龐,在燈光映照下顯得格外的清雅靈秀。儘管她身上只是穿著一件普通的白色工作服,但卻絲毫不受影響。

  再加上旁邊精美絕倫的大硨磲,一人一物配合在一起,是那麼的和諧自然,讓江逸晨恍然間有種身處夢中的感覺。

  他呼了口氣,將自己的思緒從漂游狀態迅速拉回來。

  此時,蘇曉佳伸手指向大硨磲上的幾處地方,讓他注意瞧。

  江逸晨很快明白了他的意思,那些地方原先都有缺損和變色,現在經過設計師與工匠師傅的共同努力,被巧妙地修補掩飾掉,不仔細看的話幾乎可以忽略。

  當然,畢竟是天然形成的東西,不可能那麼完美無缺。比如底部靠後的地方,有一塊半個巴掌大小的「胎記」,顏色明顯比其他地方深。

  但這無傷大雅,稍帶一點兒缺陷反而更顯得真實,也更容易向別人證明這不是人工材料合成的。

  蘇曉佳接著表示自己在這段時間獲益匪淺,師傅對她不錯,並沒有光安排她打下手,而是讓她看了幾天之後就跟著一起上手,開始做一些邊角的活兒,後來瞧她有點兒基礎,手也巧,於是像什麼打磨、拋光等工作也讓她參與了進去。

  因為她勤快好學,作坊裡的各位師傅們都很喜歡她,除了大硨磲本身,她還在那裡學習了其它一些貝殼、珊瑚、珍珠等工藝品的專業製作加工方法。

  「呵呵,那咱們可就虧大發了,支付了那麼貴的加工費,還要讓你搭出這麼多的人工。」江逸晨開起了玩笑。

  蘇曉佳自然也明白,只是抿嘴笑笑,不置可否。

  兩人一起觀賞大硨磲,足足看了半個小時,這才重新蓋上紅絨布,鎖門出屋。

  臨走的時候,江逸晨特地囑咐她,讓她與吳大娘說一下,對於大硨磲的安全問題要格外注意,尤其不能讓普通店員接觸到它。

  現在它已經成為獨一無二的優秀工藝品,可不比在原材料的時候,要是不小心出現什麼意外損傷,這損失可就大了。

  蘇曉佳打手勢讓他放心,表示這間屋子不會隨便讓別人進來的。

  江逸晨與女孩告辭,下樓從後院出門,離開鼎香園向秀水巷九號院走去,準備再交付一批調料。

  本來給鼎香園也帶了一批,但剛才下車時因為店門玻璃被砸的事情,一時忘了從空間中取出,進店後便失去了機會,只好晚點兒再說了。

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發表於 2022-7-26 13:55:08 |只看該作者
第二百零八章 幾件瑣事

  江逸晨從鼎香園後院出來,前往秀水巷九號院。

  大硨磲的成品效果令他非常滿意,至於那位李經理開出的七十萬收購價格,他其實並不動心,更沒有心思去談價。

  前段時間對包括硨磲在內的海洋工藝品市場進行過一番瞭解,任何事物都遵循物以稀為貴的原則,當前市面上出售的小件硨磲工藝品很多,有天然製品也有人工材料合成的,價格都不貴。但長度上一米的大傢伙就相對罕見了,即便有,其材質往往很粗糙,整體品相也不佳。

  另外他在相關網頁上看過一些高清照片,那是幾件在拍賣會上拍出七、八十萬,甚至上百萬的大硨磲精品,目測似乎也不如現今手中這件。

  思來想去,還是留著比較合適,等將來小工藝品店開張,這可是當之無愧的的鎮店之寶啊。粼江市的海洋工藝品店舖眾多,和其它所有非壟斷行業一樣,同行之間的競爭相當激烈,要是沒點兒獨特的東西也並不好混。

  而手中這件大硨磲,無疑是獨一無二的精品貨色,檔次足夠撐場面的。這樣在吸引眼球的同時自然就可以帶來大量人氣。

  而如果賣掉的話,以後再想到海裡去找一件品質相當的,那難度可不是一般的大。數次潛水的經歷已經表明,估計雲沙島附近應該是不會再出現了。

  江逸晨到達秀水巷九號院,由於這會兒不是取貨時段,外面還算比較清靜。

  他找了個僻靜牆角,四下觀望一番,隨之從空間中取出整捆的大蔥和用網兜裝著的生薑堆在地上。然後再進大門叫人。

  院子裡的管理人員只有顧子芬在,連忙安排手下工人去搬運調料,並與江逸晨辦理了入庫交接登記手續。

  顧子芬說張鳳蘭和晴晴去銀行辦事去了,然後陪著江逸晨在院子裡四處轉轉,此時已是下午。每天的兩撥生產高峰已過,工人們正在熟練地收拾整理各項設施,以及做清潔衛生工作。

  院子、廠房內都打理得井井有條,地面見不到明顯的垃圾,蒼蠅也很少。

  後面這條成果可是得來不易,記得剛剛進駐的時候,這院裡別說蒼蠅蚊子,連蟑螂都是一堆一堆的。

  當時張鳳蘭帶著手下,進行了徹底的大掃除,清除所有衛生死角、清理垃圾,打藥,多處下粘板、粘蠅紙帶。後來又購買安放專用滅蠅燈等等,多管齊下,才有了今天這個局面。據說連衛生部門來人檢查都挑不出什麼毛病。

  看來這段時間的管理依舊嚴格,得以保持著原貌。江逸晨看了一圈,滿意地點點頭,隨後告辭離開。

  接下來,他還要去學校苗圃幹點兒活兒。又有一段日子沒過去了,雖說已經委託廖老頭兒幫著照料,但他很清楚,這位最多也就是幫忙給澆點兒水,其它的肯定一概不管。

  通過管理學院北門,他沒有直接往苗圃走,而是拐了彎進入學生宿舍區,此時進進出出的學生都是新面孔,沒幾個臉熟的了。

  他來到七號公寓樓下,抬頭望向二零六宿舍的窗戶。只見窗外的晾衣桿掛著幾件衣褲,其中兩件圓領短袖T恤分外醒目,一件上面印著黑線條的格瓦納,另一件則印著植物大戰殭屍遊戲裡的「豌豆射手」,不知道這算是哪門子搭配。

  不過想像得出,新房客與自己那批顯然不是一路人了。

  江逸晨停留了兩分鐘,然後微微搖了搖腦袋,向宿舍區外面走去。

  原先的幾位舍友,除了馬得韜以外,前不久倒是都通過電話,各自的狀況好像都還可以。

  肚子圓有些抱怨,老爹許諾的車子倒是給他買了,但身為少東家,到了公司裡面卻讓他從基層做起,說要好好將他鍛煉一下,預防走上紈褲的路子。現在正跟著老銷售員一塊兒跑業務呢。

  方旭仍在市委辦公廳計算機中心做網站維護和信息安全方面的工作,目前工作生活都比較穩定,收入不高不低,但據內部消息,聽說有專項在建集資房,才三、四千塊一平米,一年半以後交付使用,單這一項福利就把齊澤輝和馬得韜這種在社會上打工的給比下去了,讓他倆羨慕不已。

  要知道粼江市內的商品房目前已經達到了平均每平米一萬五、六的樣子,馬得韜和齊澤輝都說不敢想,同時對將來談對像結婚的事兒表示很迷茫。當然,這也是大城市裡多數年輕人所要面對的問題。

  來到苗圃,這裡倒是沒什麼變化,廖老頭兒和黃狗墩子都在,而且日子長了,對他這來去無蹤的狀態也熟視無睹了。

  廖老頭兒搖著大蒲扇,笑瞇瞇地跟他打過招呼之後,眼睛直往他的身側身後瞅。

  江逸晨自然明白,這是讓他兌現上回的承諾。於是嘆了口氣,將右手背到後面,從空間中取出了一隻鐵皮大水桶。

  「呵呵,你小子,還挺上道的。瞅瞅,又帶啥來孝敬我老人家了?」廖老頭兒樂呵呵地接過沉甸甸的水桶,往裡面看。

  根據一直以來的印象,但凡這小子能拿得出手的東西,似乎都比市場上的強不少,真是很令人期待。

  果不其然,桶裡裝著一堆大個頭的鮮海蠣子。還有兩條不住擺動掙扎的活鱍魚,被困在一只網兜中,尾巴不時將水花濺起,瞧著個頭兒、品相也很棒。

  「嗯,還算馬馬虎虎。我去拾綴拾綴,你忙吧。」廖老頭兒也不客氣,說罷提起水桶便向廚房走去,腳步輕快。

  江逸晨笑了笑,這老頭兒的胃口還一直保持著旺盛狀態。也好,這人要是一旦吃不香、睡不著,也就往往意味著疾病上身了。

  他走去庫房拿了一把鋤頭,然後來到調料地旁。

  結果看到的情況令他吃了一驚,意料中雜草肆虐的景象竟沒有出現,地裡顯然才被鋤過不久。

  呵呵,看來老廖頭兒也有進步啊,難道是因為吃順了口,想哄著自己多給他帶點兒海產。

  既然如此,那就省事兒多了,江逸晨從空間中取出另外一只空水桶,接自來水加冰溜子配成混合水,對作物進行營養補充澆灌。

  當前雲沙島已經拿在手中,上面可供耕作的地塊應該還有不少,再過段日子就該從這裡退出了。畢竟自己也不能老是做這些活計。江逸晨一邊兒幹活兒一邊想道。

  晚餐的時候,廖老頭兒非要留江逸晨吃飯,當然前提是得幫著打下手。面對如此熱情,後者也只好卻之不恭了。

  兩道主菜,一道是蒜蓉蒸海蠣,一道是茄汁鱍魚。

  剩下的食材,三分之二的海蠣子和一條鱍魚,連同鐵桶裡的海水一塊兒倒入廚房的大鋁盆中存放。那海水裡面含有空間冰,這樣再兌上一部分自來水,活一個星期都沒有問題。

  兩道主菜的原料本就新鮮,又使用了部分特種調料,再加上廖老頭兒的手藝,鮮美可口自然不在話下。

  廖老頭兒坐在小餐桌旁,一口小酒一口菜,瞇起眼睛,山羊鬍子不住翹動,一副陶然享受的模樣。

  這江小子帶來的東西就是地道,跟上星期自己從農貿市場水產攤子上買來的貨色一比,完全不是一個級別。

  幾杯酒下肚,廖老頭兒興致頗高。他又問起了江逸晨最近在忙啥,還有上次要的果樹苗弄到哪兒栽種去了。

  事到如今,也沒什麼好隱瞞的,江逸晨隨即告訴他,自己和朋友一塊兒承包了一座島嶼,面積有六百多畝,準備在上面發展農業和養殖業。吳經理運來的那些果樹苗也弄上島找地方種下了。

  廖老頭兒對此倒是很有些吃驚,沒想到面前這小子的創業動作還挺大,真是與眾不同啊。不過現在是多元化的經濟社會,走什麼路子的都有,也不足為奇。

  於是他又與江逸晨聊起了果樹經,這可是他的老本行,後者自然得洗耳恭聽。

  一老一少邊吃邊喝邊聊,倒也其樂融融,直到彎月掛上了夜空。

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發表於 2022-7-26 13:55:22 |只看該作者
第二百零九章 鼎香園擴張會議

  十月中旬,由建築設計所負責繪製的雲沙島建設開發設計方案詳圖和施工圖順利完成,緊接著上報粼江市海洋與漁業局,也很快獲批。

  為此江逸晨向設計所總共支付了二十萬元的設計費。但這筆錢花得還算值,先不說水平如何,就衝這獲批的利索勁兒,足以證明人家台前幕後的實力。

  而且設計工作不可能一步全到位,如果以後需要增加新的建設項目,那就接著讓設計所進行後續設計,報批也比較容易通過。

  至此,雲沙島的各種手續全部辦完,與相關部門的牽扯就算告一段落。當然,在建設階段可能還會派人上島檢查,以防止違規施工之類事情發生。

  按照規定,建設方案批准後,島主必須在兩年之內開工,如果長期荒置,是會受到處罰甚至被收回使用權的。

  這個規定對於江逸晨來說倒不是什麼大問題,雖說當前腰包裡空空如也,還欠了一屁股債務,連個島上最基本的小碼頭都修不起。但好在手下幾處產業的預期盈利能力越來越強,用不了多久就能將乾涸的池子重新蓄上來。

  等資金積攢到一定程度,就可以在島上大興土木了。需要建設的項目很多,其中最主要的應該是小碼頭、道路、腹地的主樓和風力發電系統。這幾樣都是資金消耗大戶,同時上馬可承受不起,只能屆時看具體經濟狀況依次進行。

  在此之前,島上還是只能大體維持現狀,以巖洞為基地,接著搞種植、養殖業,當然規模也應該適度擴大。

  雲沙島的規劃暫且如此。城裡幾處產業是資金的來源,其發展至關重要。

  這天午後休息時間,江逸晨找來吳大娘、廚房主管褚連貴和大廳經理劉敏秀在店裡二樓小庫房裡開了個會,議題就是關於鼎香園的擴張。會上,他將自己考慮的方案計劃和盤托出。

  麻辣燙店如今的規模,顯然已經不符合發展的要求。應該開闢新戰場了。這次的想法是一步到位,新開一個大店,省得窮折騰。

  對新店舖的硬件條件要求,最好是三層樓那種,一、二層做營業大廳,營業面積達到三百平米以上。三層做辦公室、員工休息室、庫房等等,店門前有寬敞的停車位,後面再帶一個大院子,便於後勤工作。

  當然,這是比較理想的狀態,能不能全部滿足尚不好說。在座的各位應隨時留意一下。看看附近一帶有沒有合適的待轉讓鋪子。

  因鼎香園的名氣早已打響,老客眾多,所以選址不需要所謂的黃金地段,偏僻一些沒有關係。但既然是搞餐飲業,周邊環境不能髒亂差。最好離現在的店別太遠,這樣方便相互照顧。

  關於新店的經營,將參照現代快餐店的模式。實行正規化管理。各種設施配備齊全,衛生條件也得上一個台階。

  吳大娘三人聽了,都非常高興。隨著顧客的數量越來越多,目前的小店面越發顯得緊張。儘管已經延長了營業時間,但仍然難堪重負。就餐難,令顧客們常常抱怨不止。其中不少人早就向他們建議擴大營業面積了。

  而店面的擴大,肯定還要再招收新員工,在座幾人的職位待遇自然也是水漲船高,這可是有百利而無一害的事情。

  於是,他們都積極表態支持這個計劃。另外店面的問題應該也容易解決。現在市場經濟狀況並不理想,每天都有倒閉關門的商家,就連合林路也經常可以看到玻璃櫥窗上貼著旺鋪轉讓的廣告。既然要求條件已經清楚了,他們從今天開始就會抽空在周邊幾條街上尋找合適的目標。

  江逸晨接著說,在座幾位都是鼎香園的骨幹棟樑。但毋庸諱言,肯定都缺乏大中型快餐店的管理經驗。所以接下來的時間除了尋找店面之外,還得抓緊學習,找行家拜師也好上學習班也罷,幾位會後商量著辦。自己不論過程就看結果,別等到新店要開張的時候,管理上亂得一團糟。

  吳大娘三人對視一眼,紛紛點了點頭表示明白。劉敏秀拿過一個小本子做記錄。

  「新店就得有個新面貌,除了硬件設施以外,食物花色品種也要相應增加,凡是適合麻辣燙的材料,都可以添進來。嗯,還有,湯料的口味輕重也可以多分幾個層次。這些現在就可以提前開始考慮了。」江逸晨繼續補充。

  自從雲沙島上的花椒和大料開始產出,鼎香園麻辣燙的湯料中已經具備了六樣特種調料,令涮出的食物串串更加香醇美味。

  劉敏秀介紹道,尤其是那只重口味湯鍋,辣椒和花椒都加大量投入,讓那些對應口重的食客們吃得更加酣暢淋漓,甚至賦予它「粼江麻辣燙第一鍋」的稱號。

  「呵呵,這些人還真是會煽忽,動不動就什麼第一鍋、第一煲、第一刀的。這不是招同行不待見嘛,回頭搞不好再鬧出個上門挑戰啥的,還得花功夫應付,麻煩。」江逸晨笑道。

  其他人都跟著笑起來。

  「對了,我還有個想法,到時候新店裡上點兒高檔貨,數量不多,但要拉開價格差距,你們覺得怎麼樣?」江逸晨又提出了新的問題。

  鼎香園與口福多一樣,市場定位都是中檔消費,全部麻辣燙食品就分兩個價格,葷串兩元,素串一元。從開店實行至今,消費者們倒是都已經習慣了。

  現在雲沙島上除了調料作物之外,還有蔬菜瓜果、柴雞和灘塗養殖池中的幾樣海產品。

  其中灘塗養殖的海產由於時日尚短,生長速度又慢,還遠未達到食用要求,就繼續養著吧。而且海鮮不像雞鴨那樣,歲數大了肉質就容易變老,其可供食用的生長年齡範圍相對較長,在一定限度之內,大的更加名貴。其代表比如極品的一頭鮑、兩頭鮑,在自然環境下往往需要八至十年才能長成。龍蝦、海參之類所需的年頭也不短。

  目前市面上那些專業養殖戶可沒有這個耐心,普遍的做法是大量使用生長激素、抗生素,據瞭解,如果純粹按催生速度來講,幾乎與空間冰混合水的效力不相上下。當然,品質方面就不可同日而語了。

  另外,灘塗海產品將來供應的對象應該是海鮮餐廳甚或高級海鮮酒樓。暫時就不用考慮了。

  菜地裡出產的蔬菜瓜果,因為是自用為主,所以一直在控制種植面積與產量。這一塊兒倒是可以動動腦筋,比如放到麻辣燙店做成高級蔬菜串之類,光是自用確實有些浪費了。反正島嶼已經到手,今後的農業生產可以根據實際需要隨時靈活調整。

  再有就是那些脾氣暴躁的公雞,規格已經基本上達到了食用要求,除了留做種雞的,其餘待新店開張後送進廚房應該比較適合。

  有關用途,由於店裡目前沒有專業的大廚,炒菜之類就免了。做成雞肉丸進行涮燙或者肉串燒烤似乎都不錯。上回的「蛇咬雞」已經證明其肉質之鮮,目前市場上沒有能與之媲美的貨色。

  按照優質優價的原則,這樣的食品自然不可能再賣一、兩元一串。

  會上,江逸晨並沒有講得太細,只是大致說明了一下前不久剛拿下的雲沙島,上面已經養了一批柴雞,種植了一些蔬菜。品質出類拔萃,即便是粼江各大超市裡的有機綠色貨品都無法與之相比。

  但數量不多,想拿到新店裡做為高檔食品出售。

  與會三人聞言都各自思考起來,江逸晨的話他們是完全相信的,否則鼎香園哪兒來的如此大好局面。

  只是麻辣燙本屬於平民食品,鼎香園也一直定位中端,裡面帶上高檔食品是否合適?

  「要說來咱們店裡的這些顧客,其實消費能力並不差,兩、三個人,一頓飯吃個一百兩百的很平常。我瞧著稍微弄點兒更高級的也沒啥。」吳大娘介紹情況,實際上鼎香園的整體消費水平並不低,經濟實力弱的人承受起來還是比較困難的。

  劉敏秀隨後又進行補充,她說實際上光顧本店的顧客中,層次也不盡相同,甚至差別很大。有的是很久才過來一次解解饞,點菜的時候扣扣索索,算來算去的。有的則經常上門,手一揮讓服務員只管上,圖個盡興。

  如果東西真有那麼好的話,少許弄一點兒試試也可以。

  「其實要我說啊,這年頭兒的很多事兒都不按常規走。就說拉麵算普通食品吧,可前陣子報紙上登了一篇,粼江大酒店的貴賓餐廳推出了極品牛肉拉麵,好傢伙,兩百塊一碗。嘖嘖,聽說照樣有人吃,五星級的就是不一樣啊。」一向沉默寡言的褚連貴這會兒也談起了趣聞。

  既然大家都同意,事情便先告一段落。江逸晨感覺到時候也許可以搞個極品麻辣燙或烤串的噱頭,用以吸引眼球。至於定價,比如素串五元、葷串十元先試試水,如果實在賣不出去就自己留著吃,也沒什麼大不了的。

  於是他宣佈散會,吳大娘三人起身陸續離開,忙自己的事情去。
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