吃到飽「聯名」各地美食！饕客：不再排隊

聖鬥士星矢

吃到飽「聯名」各地美食！饕客：不再排隊

東森新聞 2022/07/31 19:41

吃到飽餐廳競爭激烈，改走「聯名」策略，各出奇招，有的推出知名品牌的珍珠奶茶麻辣鍋，還有的店把夜市名店，像是燈籠滷味、台灣鹽酥雞，林場肉羹統統引進店內，讓用餐客人直呼，終於不用再排隊了。


東森新聞記者陳韻涵：「哇，桌上滿滿都是滷味食材，而且可以自己現拿現煮，抬頭一看，這不就是在夜市，相當知名的『燈籠滷味』嘛，而且走到旁邊 ，還有夜市另外一家，也相當知名的『台灣鹽酥雞』，現在火鍋吃到飽店通通吃得到。」

金黃酥脆的魷魚條，還有鹽酥雞，滿滿擺在餐檯 ，連灑上的胡椒鹽都是來自名店，另一邊，已經醃過的雞胗、雞心、嘴邊肉、豆干、豆皮，放進滾燙的滷汁裡，撈起熟透的滷味，裝盤就像一秒到夜市的感覺。

店長：「燈籠滷味就是用他們非常經典的滷汁，豬頭皮、酸菜、醬油膏都是他們的。」

用餐民眾：「如果去師大夜市那邊排隊，通常要排半個小時以上，然後來這邊的話 ，只要5分鐘，自己用一用就可以吃了，平時吃消夜的時候 ，都要這邊買買，那邊買買，然後就覺得這裡很有親切感，因為有時候有名的店都排隊排滿長的。」

原汁原味聯名呈現，還有這一鍋，宜蘭羅東的林場肉羹，當地超人氣排隊小吃，這裡不用排隊，隨便你吃，旁邊這碗白飯淋上油亮亮滷汁，來自鬍鬚張，一樣原味搬進火鍋店。

用餐民眾：「想說吃完趕快可以吃鮮芋仙。」

飯後甜點也聯名，仙草、芋圓、地瓜圓，來自鮮芋仙本店，還有冰箱內小包裝的古早味冰品，擄獲女生也愛吃甜食的胃。

另外一家吃到飽，則是跟飲料店「萬波」 聯名，把無糖的珍珠奶茶，搭配自家的麻辣鍋，併出這款「辣奶鍋」，味道反而比本來的麻辣鍋更清爽開胃，餐廳競爭激烈，與其單打獨鬥，吃到飽改走「聯名」，異業合作，創造雙贏，也讓消費者待同一個地方，就能吃到各地聯名。

kiss8963

真的可以吃到飽啊，真相要去吃啊

lionxp2000

去高單價的吃到飽，吃低單價的夜市美食，不划算。