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[食譜] 醋溜土豆絲 [複製連結]

天使長(十級)

懇辭勳章

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電梯直達

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1樓

發表於 2022-8-30 07:17:21 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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x 1

醋溜土豆絲（4人份）

材料：馬鈴薯300g、醋50g、花椒粒3g、花椒油5g、糖3g、鹽1g、青蔥少許

作法：

1、馬鈴薯切成10公分長條絲狀，放入涼水中走水。

2、蒜片、花椒粒、乾辣椒爆香後，放入馬鈴薯絲，加高湯、醋、糖、鹽，拌炒約2分鐘。

3、起鍋前淋上花椒油即完成。

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2樓

發表於 2022-8-30 22:43:08 |只看該作者

懷念多年前在四川吃過的土豆絲

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3樓

發表於 2022-9-1 11:42:36 |只看該作者

我很愛吃這道菜，下次來試試看
做給家人吃

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不曬月亮的魚	+ 2	您的真誠回覆內容精闢，堪為表率，值得鼓勵.

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4樓

發表於 2022-9-30 23:22:56 |只看該作者

感謝大大無私的分享 !!

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正天使(一級)

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5樓

發表於 2022-10-7 00:19:26 |只看該作者

感謝大大無私的分享這假日時可以來嘗試看起來不錯吃

能天使(四級)

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6樓

發表於 2022-10-7 09:13:42 |只看該作者

感謝樓主公布食譜啊，下班就可以去買食材回家製作出來了啊

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