黃袍豚身

我是分身

黃袍豚身

材料：小里肌100公克、雪裡紅50公克、毛豆泥20公克、紅椒泥30公克、芥菜、肉汁、鹹豬肉少許。蒜末、薑末、辣椒末少許。

作法：

1.里肌肉先用鹽巴胡椒先煎過上色。

2.雪裡紅切碎，和蒜末、薑末、辣椒炒香。

3.用腐皮包覆里肌肉。

4.放入170°C烤箱烤熟。

5.搭配紅椒泥、毛豆泥矲盤後食用。

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