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[調酒] 琴蕾(Gimlet)標準酒譜 作法 [複製連結]

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發表於 2022-9-10 00:23:07 |只看該作者 |倒序瀏覽
琴蕾(Gimlet)標準酒譜 作法


●2.25 oz(67.5 ml)琴酒
●0.75 oz(22ml)玫瑰牌檸檬汁

將以上材料全部放進雪克杯中搖一搖,接著把冰塊濾掉之後,找個美美的高腳杯倒進去就完成了。 要是找不到玫瑰牌檸檬汁(應該不是那麼好找),也可以使用台製的濃縮檸檬汁,或是用新鮮的綠檸檬汁更好!一開始記得先加一點糖漿調味,不然敏感性牙齒的醉漢們應該就會對錐子(Gimlet)的名稱有很深刻的感觸了。

(一飲樂酒誌)


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