光榮菊 Harujion ハルジオン 無濾過 生原酒 (720ML)

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光榮菊 Harujion ハルジオン 無濾過 生原酒 (720ML)

光榮菊 Harujion ハルジオン 無濾過 生原酒
日本酒類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：光榮菊酒造 (佐賀)
生產地區：佐賀縣
酒造名稱：光榮菊酒造
產品級別：非公開
原料米：新潟縣産 春陽
精米步合：非公開
酒精度：15% (原酒)
容量：720ML

商品描述

「光榮菊 Harujion ハルジオン無濾過 生原酒」是杜氏「山本克明」先生的新挑戰，選用了産自「新潟縣」的酒米「春陽」, 「春陽」是一種可作食用的低蛋白質米，釀造出果感豐沛，微甘帶輕柔酸度，清爽非常。「光榮菊酒造」是創業於1871年的老酒造，在2006年閉業，歷時十三年後，終於在2019年12月正式在社長「田下裕也」及知名杜氏「山本克明」合作下復活起來，不到一年的時間已榮昇全日本酒的第三及佐賀縣第一，深受酒迷喜愛。

適飲溫度：冷飲
香氣味道：果味四溢，微甘口，清爽有層次
食物配搭：生蠔，刺身，海鮮，燒物，小炒

來源：唎酒師推介