蕭史密斯酒莊 白蘇維翁白酒 2021

阿良車輪餅

蕭史密斯酒莊 白蘇維翁白酒 2021

SHAW+SMITH SAUVIGNON BLANC 2021
類型：葡萄酒
分類：白酒
國家：Australia 澳洲
產區：South Australia 南澳
區域：Adelaide Hills 阿德雷德丘
品牌/酒莊：Shaw+Smith 蕭史密斯酒莊
酒精度：12%
容量：750ml
規格：瓶
葡萄品種：Sauvignon Blanc 白蘇維翁

▸年年評分90+價格千元有找
▸JAMES HALLIDAY 評鑑紅五星酒莊

風味：密集的花香和各種檸檬、萊姆、柑橘皮與淡淡的百香果香氣，不時透露出微量的青草氣息。質地柔和能明顯感受粉紅色葡萄柚特徵。原始、專注和平衡是此款酒最佳的註解。

風土：Adelaide Hills 阿德雷德位於海拔400尺以上的丘陵地，較一般其他澳洲葡萄酒產區的氣溫更冷涼，土壤型態也較多樣化有黏土、砂質土、紅土組成。

陳釀：葡萄經手工採收，為求新鮮感第一時間就進行去梗並低溫榨汁，以不鏽鋼槽發酵保留原始自然的酸度。

建議搭配：鮮蝦沙拉、簡單烹煮的螃蟹料理。

(買酒網)