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[調酒] 茉莉 Jasmine [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2022-12-5 11:22:52 |只看該作者 |倒序瀏覽

茉莉 Jasmine

Jasmine 是一杯90年代中期被發明的琴酒調酒，是由經典調酒Pegu Club 改編而成，它的酒譜是：

●琴酒 45ml
●君度橙酒 7.5ml
●Campari 7.5ml
●檸檬汁 22.5ml

以搖盪法調製。

Jasmine 是由調酒師Paul Harrington 所設計，之所以會有這杯調酒，是因為他的大學同學跟他要求做一杯「全新的調酒」，他後來也以這位同學的名字來命名這杯酒。Jasmine 後來被收錄在他自己出版的調酒書中，也因此廣為流傳。

(一飲樂酒誌)

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