茶或咖啡？ tea, coffee, or me?

smartlion

想要健康活到老，喝茶或咖啡都行

咖啡可以防癌、預防糖尿病，喝茶有抗氧化、防癌作用，到底該喝哪一種才好？新的研究發現，其實無論是喝咖啡或喝茶，都有延年益壽的作用，愛喝茶的人不必改喝咖啡，愛喝咖啡的人也不必換茶喝，兩者對腦心血管各有好處。

適量喝茶、喝咖啡，皆對健康有益處

這篇研究包括分析46,213位40至79歲民眾的健康資料，追蹤時間達18.5年。根據所有人的生活、飲食和病史等資訊分析發現，每天都喝綠茶的民眾，腦中風與心肌梗塞死亡率明顯降低。另外他也分析44,521位曾經有有腦中風與心肌梗塞病史患者的健康資訊，發現每天綠茶喝越多杯的人，不論是腦中風與心肌梗塞死亡風險都會降低，咖啡則降低心肌梗塞的死亡風險。

對於曾經中風的患者來說，在調整年紀、性別、吸菸習慣、高血壓、糖尿病等相關風險因子後，分析綠茶和咖啡攝取量與死亡風險之間的關係，相較於沒有喝綠茶習慣的人來說，每週喝綠茶達1到6杯以上，發生早死風險降低了27％；每天喝7杯綠茶者的早死風險更降低62％。而在曾經發生過心肌梗塞者的族群中則發現，喝綠茶也有相同的預防早死效果。而對於曾罹患心肌梗塞的患者來說，每週喝1杯以上咖啡，早逝風險也降低了22%；喝4杯以上，死於心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病的風險則可降低約4成。

看看專家的意見

郵政醫院營養師黃淑惠表示，現在的研究已經知道，無論是綠茶或咖啡，都含有很強的抗氧化成份，所以喝茶或喝咖啡都好，重點是要養成喝茶或喝咖啡的習慣，才有天天保健的效果。

黃淑惠分析，綠茶的抗氧化成分主要是兒茶素，它是一種抗氧化作用很強的植化素，也是生物類黃酮，主要作用可以降血脂，並且保護血管內膜，所以每天喝茶可以降血脂，讓有害健康的低密度脂蛋白降低、升高有益健康的高密度脂蛋。而兒茶素也有延緩澱粉分解、降低血糖上升速度的作用，對預防癌症也有幫助。

而咖啡被深入研究的重要成份以綠原酸為主。黃淑惠說，十多年前就有研究發現咖啡在肝癌方面有令人意想不到的預防效果，原來綠原酸主要有調節肝臟的各種機能的作用，包括能促進膽汁流動，所以不只能預防肝癌，對於和肝膽相關的癌症都有保護作用。

而綠原酸更重要的是有調節胰島素的作用，因此可以調節血糖，血糖過高也是影響血管發炎的危險因子，因此喝咖啡能降低心肌梗塞或中風的結果可想而知。

不過要注意的是，無論是富含兒茶素的綠茶或是含有綠原酸的咖啡，都有增加胃食道逆流的風險。黃淑惠建議民眾，要視自己的狀態選擇喝茶或喝咖啡，若喝綠茶太刺激，可以改喝半發酵茶，咖啡也可改喝中、重烘焙的咖啡，綠原酸濃度降低，比較不易刺激胃食道逆流，也有保健作用。

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綠茶中富含兒茶素能抗氧化；咖啡中含有綠原酸可調節胰島素，控制血糖…都有益身體健康！然而，適當飲用就好，別過量反而引起不適！

fhc0612

記者  哪種 罐裝的咖啡 都是化學的   要喝也是要喝星巴克的 或是自己買豆子回家煮的咖啡     那些咖啡 怎麼可能放正常的牛奶   一定是要奶精  至於奶精是啥 就自己慢慢想  

茶也是  一斤都要好幾千的茶葉  和 茶包  根本就是不一樣的東西    茶包不知道混了多少種茶葉進去   

e4q4mi

罐裝咖啡  其實也沒  太多添加物
純粹是靠 " 梅納反應 " 製造出甜味
大腦產生錯覺  讓你感覺到  甜  :



9 種  伯朗咖啡  你都喝過了  ?
我這麼愛喝  目前為止  也沒全部喝過  :


XD

e4q4mi

蕭敬騰的飲料店  驚傳倒閉  倒到現在  剩下 2 家
這兩家  很可能近期  也會倒  要收攤了 ...



回想起以前  公道伯曾評  
他的高級餐廳  東西並不好吃  還賣很貴  讓他失望透了
蕭敬騰也回擊  Toyz  他這人  就是  隨便亂評  
他很愛傷害人  傷害別人  都是很即興的  :



好 吧 !  既然  它的飲料店  快倒閉了
我們就來看看  它的  全品項飲料  是否也真的  不好喝  ?
Toyz  信不過  可以理解
但  谷阿莫  沒什麼劣跡  緋聞
來評  敬騰大哥的飲料  應該可以信吧  ?

  
(  3月30號  又剛好是它生日  它的生日  就是他的祭日  Let 's go  )
如果連  谷阿莫  這麼好過關的人  都是這麼說
蕭敬騰  你就承認吧  店門關一關  就算了
XD

e4q4mi

7 - 11  都市傳說  有些麵包加熱以後  會更好吃 ? ...


貝果  幾乎是  大家公認  一致好評  都說好吃的
網路上  目前還沒聽到  有人說難吃
7- 11  乾脆改行  賣麵包算了
7 -11  大概只剩下  麵包可以活
便當  貴成那樣  一般人大概  不太會去買
XD