塔木嶺玩桶系列 - 白蘇維濃葡萄酒桶

恰吉的深夜酒館

塔木嶺玩桶系列 - 白蘇維濃葡萄酒桶
Tamnavulin White Wine Cask Edition / Sauvignon Blanc Cask

容量：700ml
酒精濃度：40%vol
產地 : 蘇格蘭斯貝賽
介紹:
1. 今年全新限量推出「塔木嶺白蘇維濃葡萄酒桶」，榮獲2022 ISC國際烈酒競賽金牌。先置於波本桶，再放入白蘇維濃葡萄酒桶內熟成。
2. 白蘇維濃是一種綠皮葡萄品種，源自於法國的波爾多(Bordeaux)地區。白蘇維濃葡萄可以種植在世界上的許多葡萄酒地區，在法國，智利、加拿大、澳大利亞、紐西蘭
3. 塔木嶺『橡木桶玩家』玩桶系列分別為:
德國黑皮諾紅酒桶
白蘇維濃葡萄酒桶
法國卡本內蘇維儂紅酒桶
西班牙歌海娜桶

品飲筆記:
香氣: 白色水果的調性，青蘋果、白桃、香草
口感: 水果的香甜感，白桃，香草，尾段屬於木質調，微帶單寧感
加了水後，反而多出了一些椰子味及香蕉氣息
而口感上辣口感偏中上，還有點Dry，尾韻偏短帶木質調性和單寧感